Японская кухня. Как сварить правильный рис для суши. Бонусный рецепт в конце
С недавних пор моё основное хобби — приготовление блюд из японской кухни. В процессе релаксирую, а после наслаждаюсь необычными для себя вкусами. Пробовать что-то новое, вникать в другую культуру всегда интересно. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом японского риса. Ингредиенты обычно я заказываю с интернет-доставок, потому что не всё можно найти на прилавке обычных магазинов. Например, некоторые виды риса можно найти и на озоне, но далеко не все. Маринованный рис (су-меси) Это основной компонент для всех видов суши, и для его приготовления очень важно правильно сварить рис...