Питание, тело, здоровье

ПП-рецепты и меню + лайфхаки: вкусные, простые блюда с фото и КБЖУ. Путь к телу мечты: личные истории, советы нутрициолога, эндокринолога, фитнес-тренера. Диеты и мифы: разбор популярных подходов к питанию. Осознанное похудение: психология питания, самооценка, связь эмоций и еды.

подборка · 3 материала

О нашем женском...с Оксаной К.

175 читали · 5 месяцев назад

Меню на 3 дня для интенсивного похудения (низкий ГИ/ГН, высокий белок, дешёвые и простые продукты)

Я собрала для себя меню на 3 дня для интенсивного похудения, чтобы реально сдвинуть вес и при этом не сдаться на второй день. Мне важно три вещи: дешевизна, простота и скорость. Всё из обычного магазина у дома. Никаких экзотических добавок и дорогих суперфудов. 💸🛒 Почему именно низкий гликемический индекс/нагрузка и высокий белок? Я хочу устойчивый дефицит калорий, без резких приступов голода. Низкий ГИ/ГН держит сахар и инсулин ровными - благодаря этому будет меньше тяги к сладкому и к еде вообще, зато больше энергии...

О нашем женском...с Оксаной К.

5 месяцев назад

5-минутный завтрак для энергии и похудения

Мы часто говорим себе: «Утром некогда». Поэтому я давно полюбила овсянку в банке (overnight oats) - завтрак, который готовится сам, пока ты спишь. Это мой способ приготовить завтрак вечером за 5 минут, а утром просто достать из холодильника. Без плиты, без грязной посуды, без спешки, без нервов. 🥣 Мой рецепт “Овсянки в банке с бананом и йогуртом” Ингредиенты: 📏 Выход: 370 г ⚡ КБЖУ на 100 г: 110 / 6,3 / 3,8 / 14,6 ⚡ КБЖУ всего блюда: 407 / 23,3 / 14 / 54 Как я это делаю: В стеклянную банку насыпаю овсянку, добавляю чиа, корицу, мёд и немного молока...

О нашем женском...с Оксаной К.

117 читали · 5 месяцев назад

🍌 🍪 Полезный перекус на день: овсяное печенье без сахара Если тянет на сладкое - не запрещай себе, просто сделай по-умному. Вот мой рецепт идеального перекуса без сахара и муки, который спасает от срывов: 🍪 Овсяное печенье с бананом и орехами ✔️ овсяные хлопья - 100 г ✔️ спелый банан - 1 шт (средний спелый, около 120 г) ✔️ грецкие орехи - 15 г (или вместо них - тёмный шоколад 85% 10 г) ✔️ кокосовое масло - 5 г (примерно 1 чайная ложка) Разомни банан, смешай всё, выпекай 15 минут при 180°. Готово! Тёплое, ароматное, мягкое. На 100 г готового печенья (до выпечки масса ~240 г, после выпечки ~200 г из-за потери влаги): → КБЖУ с грецким орехом ≈ 300 ккал / 7,8 Б / 10,5 Ж / 46,8 У → КБЖУ с тёмным шоколадам (85%) ≈ 280 ккал / 7,3 Б / 8,9 Ж / 45,5 У ❗️ Лайфхак: добавь немного соли - она усилит сладость банана. И да, можно съесть с чистой совестью - без чувства вины, потому что без сахара. ❤️ Интересная деталь: именно банан здесь играет роль не только подсластителя, но и связующего агента - он заменяет яйцо и сахар, удерживая овсянку в мягкой структуре. Если заменить часть овсянки на овсяную муку, печенье получится более нежным и равномерным по текстуре.