КулиНарния

КулиНарния: Водоросли Я люблю водоросли. Морскую капусту, дальневосточный салат, сушёные в виде нори и чипсов из нори, с кальмарами в заливке мазиком, в виде салата чука. Чем не утренний перекус? Тем более с копчёной скумбрией, которую я тоже очень уважаю. Однако, я не являюсь блюстителем ритуала пожирания скумбрии с жареной картошкой. На мой вкус картофан последнее, что сочетается с этой рыбой. Привычно, скучно, воспоминания детства, но не более того... А вот сочетание водоросли в ореховом соусе с этой рыбкой совершенно умопомрачительное и лишающее даже дара речи. Таково мое скромное мнение. Приятного аппетита!

КулиНарния: Плов Великие творческие планы снова отложились. Иногда кормить себя приходится и чем-то приличным. От таких мудрых мыслей прошлым вечером родился плов. Я люблю в плов добавлять зелёную фасоль и сладкий перец и даже шафран. Да, не аутентично, не канонично и вообще моя вариация, бурная фантазия и прихоть, но с этим придется смириться. Зелёная фасоль слаще моркови и прекрасно сочетается вкусом с кисленьким барбарисом. Перец я просто люблю, а шафран отдает свою медовую нотку. Вот такая я кулинарная затейница. Приятного мне аппетита! Чего и вам желаю - аппетита и затей 🙂 И, разумеется, прекрасного дня!

КулиНарния: Все вещи можно есть, но некоторые только один раз! Не успела я отвлечься на загостившего у меня 🛸 пришельца 👾, как в Telegram прилетел неожиданный и несъедобный гостинец от маменьки. И когда она их только успевает? Видимо, коты тоже пристроены к делу шедевротворения. Пишите в комментариях куда такой шедевр применить? Я вижу в нем игольницу. А вы?

КулиНарния: Разоблачение вьетнамского рамена Я обещала показать вам содержимое того самого заграничного бомжика, что мне перепал с маркетплейсов. Рапортую, что я до него добралась, вскрыла, заварила... Ну вы сами все увидите на фото. Снова пришлось добавить густоты бульона из супового пакетика :) Категорически не рекомендую! Эта стеклянная лапша в объеме не увеличится, а стоит дороже родного, отечественного бомж-пакета.

КулиНарния: Вьетнамский рамен Не, главное, сижу, пишу вам тут контент, стараюсь вся - поесть некогда. Какое там готовить! Попал мне под руку вьетнамский бомжик. На маркетплейсах затаривалась, на сдачу взяла, чтоб до бесплатной доставки добить. Думаю, сейчас буду вкушать пищу заграничную, аутентичную. Пачка огромная, многообещающая. Как бы не так! Я вторую сфоткаю потом, содержимое это жалкое. Пища вьетнамская, маркетинг как у нас. И вкус такой же как маркетинг. На колбасу и густоту бульона даже и не заглядывайтесь. Это тюнинг! И колбаса, и густота бульона - отечественные. Пришлось досыпать в него "супчика" горохового из пакетика. Вердикт мой таков: наши бомж-пакеты самые нажористые в мире!