Рецепты домашнего пива с фото.

Приветствую всех подписчиков и гостей моего канала.  Если Вы ещё не подписались, то рекомендую это сделать, чтобы не пропустить интересные материалы о Домашнем Пивоварении! В этой статье распишу рецепт темного пива, а именно Международного Темного Лагера, который является классическим темным пивом в массмаркете. Данный рецепт придется по вкусу любителям Kozel Cerny, только с более плотным телом и сбалансированным вкусом. Если у Вас останутся какие-то вопросы по рецепту или общие пожелания - пишите...

Приветствую всех читателей моих постов и отдельный привет домашним пивоварам. Давно не публиковал рецептики домашнего пива, крайне не хватает свободного времени в связи с покупкой жилья и ремонтом, но материалов накопилось очень много, так что ожидайте следующих постов. В этот раз хочу поделиться с Вами своим рецептом пива New England IPA. Давно хотел его сварить и вот оно готово и почти выпито) Итак, рецепт на 33 литра готового пива. Засыпь использовал следующую: Pale Ale (Castle Malting) - 3...

Привет всем пивоварам, опытным и начинающим, а также всем читателям, которым небезразлична данная тематика. Сегодня хотелось бы поделиться с Вами рецептом знаменитого мексиканского лагера, так называемого "Пляжного пива", Corona Extra. Итак, погнали. Начальная плотность: 11.6 °P   Конечная плотность: 3.1 °P   Алкоголь: 4.7 %     Горечь: 18.0 IBU     Рецепт на 37 литров готового пива. Солод и другие ингредиенты: Солод Pilsen Castle Malting - 5 кг; Кукурузная крупа - 1.7 кг; Рис дробленый - 0...

Всем привет. По просьбам пользователей сайта выкладываю рецепт охмеленного американского пшеничного пива хмелями Citra, Mosaic, Galaxy. Во вкусе и аромате ярко выражены цитрусовые и тропические фрукты, не горькое, как Ара или IPA...

Всем привет и хорошего отдыха в эти выходные! Решил выложить свой рецепт простого, питкого и хорошо освежающего Международного Светлого Лагера. Хорошо сбалансированный солодовый вкус с ароматикой немецкого хмеля и слабой, приятной горчинкой делают это пиво привлекательным для многой аудитории. Вот собственно сам рецепт: Начальная плотность: 1.045 (11.2 °P)     Конечная плотность: 1.010 (2.6 °P)     Алкоголь: 4.6 %     Горечь: 18.4 IBU     Зерновые: 4 кг (53.3%) | Пильзнер 2RS Шато (Бельгия) Внесение в начале затирания...

Всем привет, кто в теме и кто пока нет. Домашнее пиво варю уже более двух лет, варю различные сорта - европейские и американские, которые являются Элями. Варил несколько раз лагеры, но на псевдолагерных дрожжах, а ужас как хотелось настоящий лагер попробовать сварить, а именно Жигулевский и на настоящих лагерный дрожжах. И вот этой осенью, когда температура воздуха на лоджии стала благоприятной для этого пива, я взялся за варку. Варил Жигулевское пиво, но с жатецким хмелем, т.к. в оригинале российские сорта, которые мне совсем не нравятся, а хмель Saaz самое то...