Факты о которых вы не знали

По-настоящему великий Чингисхан В нашем туре по Монголии вы своими глазами увидите мощь и силу 40-метровой конной статуи Чингисхана, установленную в Цонжин-Болдуге. Памятник является крупнейшей конной статуей в мире. Но знали ли вы, что можно и себя записать в историю? В ближайшем будущем вокруг повелителя планируется установить десять тысяч всадников и не простых. Организаторы предлагают сделать слепок вашего лица и перенести его на статую всадника. Художник-скульптур рассказал, что уже изготовили более ста воинов, и один из них даже примерил лицо Джеки Чана. И мы знаем одного героя, который тоже увековечил себя на памятнике. Поэтому, если хотите стать частью монгольского войска, присоединяйтесь к нашей экспедиции "Монголия.Земля Чингисхана" на внедорожниках премиум класса. Стартуем из Иркутска 21.05 - 27.05.2026

Вы знали, что направлять остриё на буузы нельзя? В бурятской культуре белый цвет считается священным. Он ассоциируется с небом, светом и благополучием. Белый цвет часто используется в ритуалах, праздниках и обрядах, связанных с почитанием предков и природы. Лучшее подношение божествам Огня и Воды – это белая пища: молочная продукция, мучные изделия и некоторые растительные ингредиенты. Поэтому неуважением к культуре будет сочтено и направлять остриё, лезвие в сторону бууз, с которыми мы точно познакомимся в нашей экспедиции. Как же тогда правильно их есть? Использовать только руки. Надо взять бурятский пельмень в руки и сделать сбоку небольшой надкус, не переворачивая бузу. Затем выпить (всасывая) весь бульон, а потом уже можно доедать тесто с фаршем. Запоминайте и поедем вживую знакомиться с традициями и культурой Бурятии!

Вы и не догадывались, но у людей, проживающих в Северной Осетии два любимейших напитка💛 1 - осетинский "кукурузный виски" с вековой историей, без которого не обходится ни одно серьезное застолье – «арака». 2 - ароматный кофе, с которого начинается день каждого второго осетина. Вкуснейший бодрящий напиток здесь на каждом углу. Не зря Владикавказ называют кофейной столицей России. Однажды владелец владикавказской кофейни задумал невозможное - объединить эти два напитка! И это сработало - теперь во Владикавказе можно согреться горячей чашкой кофе на основе араки! Подается айриш на араке красиво – в специальной кружке с национальным орнаментом. Мы сами пока не пробовали, но как вам задумка?

Осетия. Алания. Почему литературно-поэтический гастро-тур? Наша кулинарная часть экспедиции пройдёт под заботливым шефством самого шефского из шеф-поваров Осетии - Яна Дзгоева и будет включать мастер-классы по приготовлению национальных блюд - барашка и осетинских пирогов с мясом. Традиционное осетинское меню включает разные виды мяса, птицу, пироги и традиционные напитки. Разнообразие домашних сыров может свести с ума любого гурмана, и мы всё это попробуем. Будет невероятно вкусно! А душой компании на протяжении всего тура станет Александр Гутин - талантливый российский поэт, публицист, писатель, сценарист и актер, чьи творческие вечера собирают большую аудиторию в разных странах. В последний день состоится праздничный ужин с сюрпризами – А. Гутин и С. Плиев выступят с концертом в формате Внезапные Чтения. По желанию можно добавить фрагмент моноспектакля "Иногда нам снятся старые собаки", где главный герой моноспектакля рассказывает зрителям разные истории – о себе, Владикавказе и его жителях. Они смешные, абсурдные и даже трогательные, но при этом всегда очень правдивые. Бронируем участие здесь: terra-expedition.ru/...our

Путешествуя по России, не перестаёшь удивляться разнообразию и самобытности культуры регионов. И, наверное, самый приятный способ познакомиться с этой самобытностью – через национальную кухню. Какой на вкус бурятский чай? Чем баурсак отличается от чак-чака? Что такое калитики и почему именно они? В Бурятии мы стараемся угостить своих гостей буузами и предложить зутран сай. Буузы, а на русском позы, напоминают хинкали и манты. Они также состоят из теста и мяса. Для фарша обычно используют говядину, баранину, свинину и конину в разных сочетаниях. Но в отличие от «сородичей» у бууз есть отверстие наверху, через которое сначала выпивают бульон, а потом уже съедают начинку вместе с тестом. Другая особенность блюда — 33 защипа, столько же, сколько складок на одежде лам. Буузы появились в Бурятии с распространением буддизма. Зутран сай— бурятский чай, которым можно наесться! Чтобы его заварить, понадобится зелёный чай, молоко, вода, пшеничная мука грубого помола, соль и бараний жир, который можно заменить сливочным маслом. Есть рецепты и с обжаренной ячменной мукой, но без жирненького точно не обойтись. Чай считается полезным, поскольку содержит витамины, укрепляет иммунитет и помогает сохранить тепло. Напиток имеет специфический маслянистый привкус, нередко его сравнивают с кашей. Как бывалые путешественники, мы рекомендуем в каждом регионе пробовать местные блюда и продукты, которые нигде больше не встретить. И уже в следующем году мы предложим вам отведать самые вкусные буузы в Бурятии. Вы с нами?