Мясо, Курица

Это домашняя еда – та самая, от которой за столом становится тихо, а потом раздаются просьбы о добавке🤫 Рецепт на все случаи жизни: и на семейный обед-ужин, и для гостей на праздник. Яркие перцы, доверху наполненные аппетитным фаршем – это идеальный баланс нежности, сладости и пряностей. Берем: фарш мясной - 1 кг, рис - 1 стакан, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, томатный сок - 1 л соль, сахар, душистый перец, лавровый лист ГОТОВИМ НАЧИНКУ И ФАРШИРУЕМ ПЕРЦЫ ГОТОВИМ...

Готовим с огоньком — в мексиканском стиле! И это будет взрыв вкуса не где-нибудь, а на нашем столе🔥: пикантно, сочно, ароматно. Идеальная курино-овощная запеканка добавит мексиканского тепла и удивит даже капризных гурманов. Выручит, когда хочется чего-то сытного, а стоять у плиты не хочется. Эта запеканка — настоящая палочка-выручалочка! Минимум подготовки, максимум вкуса: курица, овощи по-мексикански, ароматные специи. Положили всё в форму, отправили в духовку — и через сорок минут наслаждаетесь...

Давно уже шурпа не только блюдо восточной кухни - у нас так же любима и популярна. В холода особенно, потому что и насыщает, и согревает. Готовится по принципу любого мясного супа, но есть нюансы: побольше мяса и овощей, поменьше воды. Вкусно получается, не случайно у многих это любимое первое блюдо. Вижу, как на дачах варят шурпу на костре, но и на плите будет не хуже. ШУРПА: как приготовить Обязательно - в казане или толстостенной кастрюле! Наливаем растительное масло без запаха, разогреваем, кладем мясо, нарезанное крупнее, чем на другой суп...

Вместо котлет – не простой фарш, а с изюминкой: интересная на вкус начинка делает блюдо привлекательным и аппетитным. Из простых и доступных ингредиентов приготовим "мясные гнёзда": можно и на обед в будни, и как угощение на праздник. ПРИГОТОВЛЕНИЕ не займет много времени, но порадует новым вкусом. Все вместе хорошо перемешиваем, а затем отбиваем о дно миски (забираем фарш рукой и с силой бросаем назад). Фарш получится довольно плотный (так "гнёзда" не развалятся), а начинка - средней густоты (как 15%-ая сметана)...

Быстро и просто: популярное блюдо, от которого никто не отказывается. Это кусочки куриного филе, жаренные в аппетитной панировке - наггетсы. Очень много вариантов, как подготовить и в чем запанировать, но есть простые и не менее вкусные. Попробуйте сделать по-домашнему: легко, сытно, недорого. Куриную грудку недолюбливают, но не в этом случае...

Когда я ставлю на стол такую печенку, всегда говорю своим:"Привязывайте языки, а то проглотите!" Одно из немногих блюд, от которого не отказываются даже капризные едоки - любят взрослые и дети. Нежные кусочки печени и жевать не нужно, настолько они мягкие; а сливочный привкус покоряет раз и навсегда - можно готовить хоть каждый день и не надоест. ✔️КАК приготовить куриную ПЕЧЕНЬ Называю рецепт коротко - "печенка в сметане". Люблю, помимо прочего, за минимум посуды - после готовки...