Во саду ли, в огороде

Я уже не раз говорила, что розы начала выращивать только тут, в Болгарии. Впрочем, остальные цветы тоже. Училась по интернету. А там надо столько текста перелопатить, когда до истины доберёшься, забудешь о чем хотела узнать. Очень быстро поняла, что опыт средней полосы России не очень подходит для юго-запада Болгарии. Здесь всё проще. Короче, розы у меня растут. С уходом за ними тоже особых проблем не возникало. А подсказка мне нужна вот какая: как правильно произвести обрезку после первого цветения? С плетистыми розами всё понятно - срезаются только цветки, побеги не удаляются...

Вот и закончился первый летний месяц. Буйным цветом отцвели в саду розы. Дождей было достаточно. Травы полно как никогда, но и розовые кусты, а их у меня ровно сорок, цвели так, как никогда в предыдущие годы. Теперь наступил июльский зной. Дневная температура который день поднимается до +30 и выше. Синоптики обещают, что на этой неделе и +35 не предел. Розам тяжело. Хоть и растут они у меня в тени виноградных лоз, но яркие цветные лепестки осыпаются не успев как следует раскрыться. Вот и решила я ещё раз порадовать себя, вас снимками шикарных роз старых болгарских сортов...

Первый дождик прошел ещё на прошлой неделе. Такой хороший, теплый, грибной. Он был нужен и в саду, и в огороде. Температура стояла под 30, поэтому освежиться не мешало бы. И сразу всё вокруг ожило. Зацвели огурцы и кабачки, пустились в рост томаты. Ботва свеклы и моркови выпрямилась после ожесточенной драки моих котов-братанов... Кусты роз рассыпались от количества расцветших бутонов. И, конечно, из всех щелей полезла трава... Я её дергала и дергала, а ей конца и края не видно. Мне очень хотелось рассказать про мой сад, но заросшие сорняками грядки и клумбы показывать было стыдно...

Ах, как хочется похвастаться! Вчера такую вкуснятину ела, сегодня весь день вспоминаю. Муж по делу заглянул к соседу, а у того пир горой. Угощают всех. Мой присел, яства откушал, вопрос решил, домой засобирался. Хозяйка, Фани, на пороге догнала, тарелочку для Галечки (т.е. для меня) передала. Кто тут недавно говорил, что нету грибов!? Есть!!! Пошли манатарки, пошли родимые. Красавцы. Мне, разумеется, приготовленные принесли. Пълна чиния - полную тарелку. Я ела, запивала нашим домашним мускатовым вином, ахала, охала, причмокивала...

Конец мая - открываешь ФБ, а там все мои друзья хвастаются розами. Одна картинка краше другой. Что поделаешь, мы сами выбрали дом с участком в самой верхней точке села, открытым северным ветрам. Да ещё, вдобавок, сама не знаю, почему, затянула с весенней обрезкой. А потом кааак резануууула... Вот он результат. К 25 мая зацвели только плетистые кусты. Первым всегда распускается этот: Как называется, не спрашивайте, не знаю. Достался от прежней хозяйки дома. Куст невысокий, от 60см до 1 м. Цветок чуть-чуть с розоватым оттенком, с ярко выраженным ароматом...

Ждёте что-нибудь эдакое о женщине и её возрасте!? Будет. Но позже. А пока в моём саду зреет клубника. И я её ем столько, сколько хочу. У моих родителей никогда не было сада-огорода и клубнику мама покупала. Мне доверялось её чистить и раскладывать по тарелочкам на всех: маме, папе, сестренке и мне. Папа, как правило, отказывался, съедал 2-3 ягодки, остальные перекладывал нам. Как же это было вкусно! Чтобы растянуть удовольствие, я брала кусочек хлеба, поверх 3-4 самые крупные ягоды, давила их ложкой, намазывала сметаной и посыпала сахаром...