Еда и напитки

Есть в Египте удивительное блюдо, которое уже стало частью культурного кода жителей этой страны. Стоит его попробовать, как становится сразу ясно, что несмотря на кажущуюся простоту, перед вами идеально сбалансированная симфония вкусов и текстур...

Вот и пришло время пополнить подборку Еда и напитки, незаслуженно временно мною забытую. Поводом послужила покупка весьма интересного и необычного экзотического фрукта – плода анноны чешуйчатой под названием эшта (сахарное яблоко, кремовое яблоко)...

В последние время очень модным стала пропаганда здорового образа жизни, в угоду чему на прилавках магазинов всё чаще можно встретить «органические» овощи и фрукты, правда стоят они в 2–3 раза дороже обычных. Но разве здоровье не стоит этих денег, думают многие, поддавшись лозунгам «Только натуральное!», «Без химии!», «Экологично!». Хочу предложить более внимательно рассмотреть эту тему и попробовать заглянуть правде в глаза, задумавшись, действительно ли это забота о вашем здоровье, или просто маркетинговый ход и отличная возможность заработать на ваших страхах? 1...

Есть фрукты, которые всем знакомы и понятны – яблоко, банан, апельсин. А есть опунция, которая при знакомстве с вами сразу же говорит: «Меня так просто не попробуешь, заслужи меня!». Плод опунции тот ещё колючий вызов, за которым скрывается сладость, свежесть и целый кладезь полезных свойств, если сможете до них добраться. Но, прежде чем вы решите его попробовать, давайте разберёмся, что это вообще такое. Кактус с характером Опунция – целое семейство кактусов, насчитывающее более 200 видов. Растёт в засушливых уголках мира: от Мексики и Аризоны до Средиземноморья и даже Австралии...

Представьте: вы в шумном Токио, вокруг неоновые вывески, уличные торговцы, и вдруг в вашей руке появляется ледяная бутылочка Oronamin C. Маленькая, но мощная. В ней – энергия Японии, бодрость самурая и сладость летнего бриза. Интересно? Давайте разбираться! Что это вообще такое? Oronamin C – это что-то среднее между витаминным коктейлем, лимонадом и «умным» энергетиком. Впервые он появился в Японии в 1965 году, и с тех пор от него не отказываются. Что внутри? ✔ Газированная вода – основа напитка, освежает и бодрит...

Представьте, что вы попали в Древний Египет. Раскалённый песок обжигает ноги, жрецы проводят свои тайные ритуалы, а рядом с фараоном на столике стоит амфора с тёмной плотной жидкостью – маслом чёрного тмина. Это масло не просто так хранят среди сокровищ – его пьют, втирают в кожу и используют, как средство от всех болезней, кроме смерти. Представили? А сегодня, спустя тысячи лет, мы заново откроем эту тайну и порассуждаем, является ли масло чёрного тмина панацеей, или это просто миф и маркетинговый ход...