Паста

Привет! Очень люблю готовить пасту по этому рецепту весной и летом, т.к особенно в тёплое время года не хочется перегружать себя тяжелыми блюдами и лишними калориями. Время приготовления ~ 10 мин. Нам понадобится на ~4 порции: Приготовление: 1) В кипящую подсоленную воду погружаем спагетти, на время, указанное на упаковке. Главное правило- макароны по итогу должны получится состояния al dente. 2) В то время, как варятся спагетти, начинаем работать над нашей "начинкой". На разогретую на среднем...

Всем привет! Пришло время опубликовать рецепт моей любимой пасты "Болоньезе". На эту мысль сегодня меня натолкнула подруга, сказав, что будет странно , если я не поделюсь рецептом своего ( извините за скромность) коронного блюда. Многие готовят эту пасту по-разному, основываясь на своих вкусовых предпочтениях. Данному рецепту я следую уже 3-4 года, и как мне кажется, он максимально приближен к классическому рецепту. Итак, что нам понадобится на ~ 4 порции: Самый главный ингредиент этого блюда, его основа...