Тушеная ножка барашка в яблочном соке.
Тушеная ножка барашка в яблочном соке. Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежное и сочное. Что надо: Ножка барашка 1,5 кг 3-4 зубчика чеснока 1 стакан яблочного сока розмарин перец горошком соль растительное масло Что делать: Оставьте мясо при комнатной температуре на 30 минут. Ножку барашка посолите и сразу обжарьте со всех сторон до золотистого колера...