На что обращать внимание при подборе детской смеси?

Холин — это важный питательный элемент, является органическим соединением, которое относят к витаминоподобным веществам.1 Он играет ключевую роль во многих процессах в организме, включая рост и развитие мозга, а также функционирование печени и мышц. Холин входит в состав клеточных мембран и необходим для синтеза особого вещества в мозге, называемого ацетилхолин, которое участвует в передаче нервных сигналов.1 Благодаря своей роли в развитии нервной системы ребёнка, холин даже получил название нутриента, который «строит мозг» («brain-building» nutrient)...

Камедь рожкового дерева (КРД) — это уникальный природный загуститель, обладающий целым спектром полезных свойств. Камедь получают из внутренней части зерен рожкового дерева, также известного как средиземноморская акация. Изначально это дерево, относящееся к семейству бобовых, росло только в Средиземноморье, где его культивировали более 4000 лет. В настоящее время рожковое дерево произрастает и в других регионах мира с тёплым климатом. Камедь широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике, косметологии и других отраслях...

Нуклеотиды — это молекулы, которые выполняют важную функцию в биохимических процессах клеток. Они являются «биологическими кирпичиками», формирующими ДНК и РНК — нуклеиновые кислоты, ответственные за хранение и передачу генетической информации во всех живых организмах. Эти молекулы также входят в состав коферментов, необходимых для активации многих ферментов, что делает их неотъемлемой частью метаболических процессов, включая синтез углеводов и липидов. Нуклеотиды также играют роль в передаче сигналов между клетками и регулировании биологических процессов...

Лактоза, или молочный сахар, является крайне важным питательным веществом для ребенка первого года жизни. Зачастую в отношении лактозы у родителей существует много заблуждений, мифов и страхов. Попробуем рассказать, какова роль молочного сахара в жизни грудного ребенка на самом деле и почему, если ребенок находится на искусственном вскармливании (ИВ), не надо бояться высокого уровня этого углевода в составе детских молочных смесей. Лактоза является основным углеводом женского молока и служит важным...

В последние годы значительный интерес ученых привлекают не только исследования питательной ценности грудного молока (ГМ), но и изучение его биологически активных компонентов. Эти удивительные молекулы играют ключевую роль в защите малыша от инфекций, способствуют правильному формированию микрофлоры, развитию иммунной системы и поддержке различных органов и систем. ГМ может содержать от сотен до тысяч различных биологически активных веществ, и все они уникальны и важны для здоровья ребенка.1 Большой...