Легкие десерты

Пирог - хит. Перед тем, как приготовила сама, читала о феномене этого пирога: вкусно, захватывающе, пирог года, а с другой стороны: слишком сладко, безе размягчается, больше одного кусочка съесть невозможно. Что ж, пришлось рискнуть ;-). Торт семейный, подойдет на все случаи жизни :-). Кто еще не знаком с этим вкусом, не будет разочарован! Ингредиенты для бисквита: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать пшеничную муку и какао, просеять. Прямоугольный противень размером 25 х 36 см застелите бумагой для выпечки...

Мангомису - новинка тирамису! Мангомису — тирамису с добавлением манго, вкусная экзотическая вариация классического тирамису. Печенье, пропитанное пюре манго и апельсиновым соком, крем из маскарпоне с пюре манго и прослойка из свежего нарезанного манго. Без клубники не обойтись :). Добавление какао здесь необязательно, но оно усиливает вкус, так что я бы от него не отказался. Я настоятельно рекомендую его для замены классического тирамису. Ингредиенты: Подготовьте квадратную форму со стороной 24 см или прямоугольную форму размерами 20 х 28 см...

Поместите 200 г амареттини в большой пакет для заморозки, мелко раскрошите скалкой и положите в миску. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте его к раскрошенному печенью и хорошо перемешайте. Смажьте дно формы для торта маслом и равномерно распределите крошку по дну формы. Уплотните и охладите около 30 минут. Желатин замочите в холодной воде. Лимон вымойте в горячей воде, обсушите и мелко натрите половину кожуры. Выжмите лимон. Смешайте сливочный сыр, сметану, 100 г сахара, ванильный сахар и цедру лимона до однородного крема...

Ингредиенты: (Форма 30 х 13 см) Форму застелите пищевой пленкой. Печенье измельчите в мелкую крошку. Разогрейте Нутеллу и смешайте с печеньем. Затем разровняйте в форме и охладите. Клубнику вымойте, удалите хвостики. Взбейте сливки. Смешайте творог, сливочный сыр, лимонный сок, сахарную пудру и аккуратно введите взбитые сливки. Поместите клубнику на основу Nutella одну за другой, но оставляйте немного места по краям. Замочите желатин в холодной воде примерно на 5 минут. Отожмите и растворите (следуя инструкции на упаковке) в небольшой кастрюле на плите, но не кипятите...

Ингредиенты: Украшение: Чернику, ежевику с сахаром и лимонным соком проварить до мягкости, пюрировать, протереть через сито и дать остыть. Раскрошите сухари скалкой и смешайте с подогретой Нутеллой. Затем плотно вдавите в разъемную форму 18 и в в креманки, и дайте остыть. Взбить сливки Смешайте сливочный сыр, маскарпоне, несколько капель ванильного ароматизатора и сахарную пудру в миксере и вмешайте сливки. Разделить на три части. Вмешайте в первый крем около 3 столовых ложек приготовленного джема...

Основа: Крем: #десерткчаю #десертбезвыпечки #пирогбезвыпечки #пирогсягодами