Мое участие в «Битве Шефов»

На самом деле не вы выбираете, что вы будете представлять шефам.  Предлагается выслать варианты блюд, которые вы можете приготовить. И редакторы утверждают тот или иной рецепт.  Нужно кратко описать способ приготовление и выслать собственные фото блюда. Так что если соберетесь, ведите фотоотчет своих кулинарных шедевров.  На битву я ехала с представительством Ливанской кухни, и изначально хотела готовить национальное домашнее блюдо из чечевицы Мжадру и ливанский салат.  Но Мжадра, хоть и очень вкусная, совсем не презентабельна на вид...

Это блюдо довольно простое в приготовлении, достаточно бюджетное и придется по вкусу практически всем. Ведь основные ингредиенты это спагетти, думаю можно взять и другие макаронные изделия, например фетучини, а так же курица или индейка. Я в свой рецепт еще добавила кабачок)) Ивлев надо мной поржал))) А можно сделать из него пасту и получится вообще практически блюдо пп. Итак, я только начинающий фуд блоггер, поэтому пишу ингредиенты на глаз 👀 Делать будем на протвине или специальной посуде для запекания...

Весной этого года в одном из каналов с кастингами в телеграмм я увидела кастинг в одно из немногих шоу, которые я смотрю. Честно говоря, старшая дочка мне о нем рассказала и мы решили подаваться вместе. Было бы очень круто, если бы нас отобрали вдвоем, но к сожалению посчастливилось только мне, думаю потому что дочке на момент подачи заявки было 14 лет… Вечером на следующий день после того, как я отправила анкету на кастинг мне позвонили и сказали, что вылет завтра, а съемки послезавтра. Да, да все очень быстро...