Найти в Дзене
Первые блюда.

Первые блюда.

Первые блюда - жидкие блюда на основе воды, приготовляемые методом варки. Традиционно подаются к столу первыми, за что и получили своё название.
подборка · 5 материалов
183 читали · 5 лет назад
Рассольник с фрикадельками. Очень вкусный и сытный суп.
Обожаем русскую кухню! А рассольник - любимый суп, ну после щей, конечно же... Варю по-разному: с перловкой, рисом, на мясном, грибном, овощном бульоне. Сегодня решила приготовить с мясными фрикадельками. Суп очень прост в приготовлении, получается вкусным и сытным. Итак, что мне понадобится для приготовления этого супа: На 4 л воды: 80-100 г перловой крупы, 100 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 5-6 шт. соленых огурцов, 500 г фарша (у меня 50х50 свинина, говядина), 1 яйцо, зелень (укроп,...