Как все начиналось

2018 год в апреле я вернулся в Нижний. Мой сырный проект получил небывалый разгон. Радостно встретили друзья с пирса. И первым делом пошли на лекцию Игоря Скворцова о метеорологии. Было интересно, но без практики все знания выветрились. Хотим ещё))) В мае параллельно дегустациям стал помогать с подготовкой Байкала к сезону. Вписался, чему рад. И друзьям помочь и опыт.  В самом начале сезона поучаствовали в ресторанном дне. Сделали два кафе: "Халумишная" - где я подавал горячий сыр халуми и блюдо Нагорного Карабаха Женгелов хац - лепёшка с 40 видами трав...

Командировки на долго выбили меня из парусной жизни, да еще и Алена уехала в Белоруссию. В 14\15 году (не помню точно) удалось на 9 мая сходить на салют на яхте Хелена с капитаном Андреем Марушиным. Пошли с друзьями школы ВЭД Лидер и с собой на борт взяли Дмитрия Кузина - легендарный ресторатор (Кудяблишная, Кофе Хостел), блогер вип такси, трекер и ныне риелтор. Болтали, спорили про китайский чай. Позиция ресторатора в корни отличается от позиции фаната китайского чая, но в этом и соль. Парусили, кайфовали, смотрели красивый салют с воды, а потом все замерзли и ушли внутрь...

Узнав вместимость яхты, решил периодически собирать народ на прогулки под парусом. Так попал на борт Хелены к Андрею Марушину.  Понравилось, но кататься, чтобы кататься это конечно хорошо. Но я же организатор, а это как вирус, начинаешь думать а что можно сделать лучше и грандиозней. Стали об этом думать с Аленой, уж больно хотелось  организовать большую движуху.  У меня уже был опыт организации чайных посиделок, ресторанных дней и сборов каучсерферов, решили на этой волне сделать тематическую вечеринку...

Глава 1. Рисунок на асфальте и детская мечта Любовь к парусам у меня с детства, еще дед рассказывал как на ученических яхтах выигрывал в разных городах Причерноморья регаты и молодежные кубки по парусному спорту. Травил байки с соревнований, рассказывал с какими трудностями и испытаниями приходилось сталкиваться, какой это адреналин и как он любит ветер и море. Я с упоением слушал рассказы, но направить меня на обучение парусам он не успел. Остальные считали это мимолетной фантазией, да и самому...