Горячие блюда

Любите готовить блюда итальянской кухни? Тогда этот рецепт точно придётся вам по вкусу. Простое блюдо из пасты с морепродуктами и овощами станет прекрасным дополнением праздничного стола или лёгким ужином после рабочего дня. Нежные кусочки кальмара прекрасно сочетаются с хрустящим сладковатым болгарским перцем, сливочным соусом и пряными травами. Ингредиенты: Кальмар очищенный (филе или кольца) — 300 г  Болгарский перец разных цветов — 2 шт.  Спагетти или другая длинная паста — 300 г  Чеснок — 2 зубчика  Оливковое масло экстра-класса — 3 ст...

Лазанья — одно из самых известных итальянских блюд, которое давно завоевало популярность далеко за пределами Италии. Этот слоёный пирог состоит из пластинок теста, перемежающихся слоями начинки, приготовленной из мяса, овощей и сыра, залитых ароматным соусом бешамель и запечённых до золотистой корочки. Ингредиенты Для классической мясной лазаньи вам понадобятся: Тесто: Мука пшеничная высшего сорта — 300 г Яйца куриные — 3 шт. Вода холодная — около 50 мл Щепотка соли Начинка: Фарш говяжий — 500 г Морковь средняя — 1 шт...

Голубцы — традиционное блюдо русской кухни, известное своей нежностью и сытостью. Оно идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Мы предлагаем вам простой и проверенный временем рецепт приготовления вкуснейших домашних голубцов. Ингредиенты Для начинки: Фарш мясной (говядина + свинина): 500 г  Рис отварной до полуготовности: 1 стакан  Луковица среднего размера: 1 шт.  Морковь средняя: 1 шт.  Чеснок: 2 зубчика  Томатная паста: 1 ст.л.  Вода или бульон: около 1 стакана  Соль,...

Сегодня мы поделимся рецептом классического французского блюда — мясо по-французски. Это вкусное блюдо прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовится оно довольно быстро и легко, а результат получается потрясающим! Ингредиенты: Свиная вырезка или филе говядины — 800 г  Картофель — 6 шт. среднего размера  Репчатый лук — 2 крупные головки  Твердый сыр (Российский, Гауда, Эдам) — 200 г  Майонез — 2 ст.л.  Растительное масло — для жарки  Соль, перец — по вкусу ...

Настоящий узбекский плов — это больше, чем просто еда. Это целая культура, традиция и искусство приготовления, которое передается поколениями. Сегодня мы поделимся классическим рецептом вкуснейшего восточного блюда, чтобы вы могли насладиться ароматом специй и вкусом рассыпчатого золотистого риса прямо дома. Ингредиенты: Баранина (мякоть и ребрышки) — 800 г  Рис девзира — 600 г  Морковь крупная — 4 шт.  Репчатый лук крупный — 2 шт.  Чеснок — 2 головки  Растительное масло (лучше хлопковое или смесь подсолнечного и кунжутного масла) — около 200 мл  Зира — 1 ч...

Запеченная курица в духовке давно стала любимым блюдом многих семей благодаря простоте приготовления и отменному вкусу. Предлагаю проверенный временем классический рецепт, который позволит вам создать аппетитное блюдо даже без особых кулинарных навыков. Ингредиенты: Куриное филе или целая тушка весом около 1,5 кг  Морковь среднего размера – 1 шт.  Репчатый лук крупный – 1 головка  Чеснок – несколько зубчиков  Оливковое масло – 2 ст.л.  Смесь любимых специй (например, паприка, розмарин, соль,...