Витамины, микро- и макронутриенты, добавки

Одним из трех китов грамотного похудения является потребление достаточного количества белка. Это необходимо для уменьшения потери мышечной массы на дефиците калорий и снижения веса по максимуму за счет жира. Я всегда рекомендую худеющим потреблять 1,4 - 2 г белка на кг максимально допустимого по ИМТ веса, разумеется, при отсутствии медицинских противопоказаний (а перед началом похудения я рекомендую проконсультироваться с врачом). Минимальную норму белка также можно рассчитать по формуле: P = 35*H^2, где P - белок в граммах, а H - рост в метрах (H^2 - квадрат роста)...

Читатели, которые заходят на каналы о похудении, наверняка хоть раз, но видели комменты из разряда "хочу похудеть, но не могу, так как у меня широкая кость, медленный метаболизм и плохая наследственность в этом плане". И наверняка видели ко многим таким комментам вопросы типа "а меньше жрать не пробовал(а)?". И ведь казалось бы, они правы. Ведь если у человека имеется лишний вес, то это означает только одно: он потребляет больше калорий, чем тратит. Значит, если сократить потребляемые калории, то можно сдвинуть баланс в сторону дефицита, а следовательно, начать худеть...

Почему многие люди с лишним жиром не спешат от него избавляться? Да потому, что это предусматривает некоторые ограничения: это же нужно теперь чаще отрывать задницу от дивана, следить за питанием, а какие-то продукты вообще исключить, причем в их список входят и любимые эклерчики. Вот так просто от них взять и отказаться? Ага, не дождетесь! Впрочем, тот, кто в курсе, что такое калории, знает, что для похудения важен в первую очередь их баланс. То есть даже если питаться одними эклерами, но при этом находиться в дефиците калорий, все равно будешь худеть...

Магний присутствует в различных натуральных продуктах, выпускается в виде добавок, а также является компонентом некоторых антацидов и слабительных средств. Этот минерал играет важную роль в более 300 различных химических реакций в нашем организме. Он способствует синтезу белков, укреплению костей, регулированию кровяного давления и уровня сахара в крови, осуществлению мышечных и нервных функций. Магний также выступает в роли электрического проводника, который сокращает мышцы и обеспечивает бесперебойную работу сердца...

В предыдущей статье я рассказывал о натрии. Там также говорилось о том, что он тесно связан с калием, о котором сегодня и пойдет речь. Калий является жизненно важным минералом, необходимым всем тканям тела. Его иногда называют электролитом, так ак он несет небольшой электрический заряд, активирующий различные клеточные и нервные функции. Калий необходим для нормального функционирования всех клеток. Его основная роль в теле состоит в поддержании нормального уровня внеклеточной жидкости. Калий также помогает сокращению мышц и поддерживает нормальное кровяное давление...

Думаю, нет ни одного человека, который не слышал бы, как поваренную соль называют белой смертью наряду с сахаром. Соль обвиняют и в инфарктах, и в инсультах, и даже в ожирении. Разумеется, находятся желающие полностью исключить соль из рациона. А нужно ли это делать? Давайте попробуем выяснить. Соль и натрий Поваренная соль, коей является хлорид натрия (NaCl), содержит примерно 40% натрия и 60% хлора. Она является приправой для пищи, связующим веществом и стабилизатором. Соль также используется для консервации, поскольку бактерии не могут размножаться в присутствии ее большого количества...