История пивоварения на Урале
Приветствую, друзья! Я к вам с очередным историческим очерком, неожиданным даже для меня. Сегодня посетила фестиваль кофе и поп-ап лекторий, где много узнала о ...пивоварении. Короткий экскурс в мир этого замечательного напитка провёл Вячеслав Печник - этнолог, медовар и филантроп. Важно, что он сам практикует медоварение и пивоварение, и серьёзно погружён в предмет. Так вот, начнём по порядку. Процесс брожения определённых субстанций - явление довольно древнее. Все без исключения жители равнин со временем открывали эту процедуру, а дальше, как говорится, дело техники...