Жаркое из страуса.
Для рецепта на эти всего лишь понадобится страус и картошка : Жаркое из страуса - это вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления жаркого из страуса вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 страус (около 3 кг) - 500 г картофеля - 200 г моркови - 100 г лука - 3 зубчика чеснока - 400 мл красного вина - 600 мл куриного бульона - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Очистите страуса от перьев и кожи. Вымойте его и нарежьте на куски. 2. Разогрейте сковороду и обжарьте куски страуса на сильном огне до золотистой корочки...