Готовим аргентинские chipas: традиционные сырные булочки, от которых сложно оторваться
Введу в контекст.
Это очень сырные булочки без муки, которые покорили меня сразу же, как я попробовала их в Буэнос-Айресе. Мясо я не очень люблю, а на блюда с сыром всегда заглядываюсь. А тут и консистенция у них любопытная, и ложатся хоть и сытно, но не тяжело. В общем, звёзды сошлись со всех сторон.
Особенно с той стороны, когда муж, начитавшись рецептов в интернете, начал экспериментировать и наконец-то адаптировал чипы под нас, чтобы вышло не хуже магазинных (вышло, в итоге, лучше).
Буду рада, если кому-то тоже придётся по вкусу ...