Шашлык на нитке. [Восточный Тандыр - Восточный Пир с Хакимом Ганиевым]
Рецепты для тандыра
В этом разделе мы собрали рецепты для тандыра, которые сами и приготовили.
Читайте, пробуйте, комментирйте.
подборка · 67 материалов
Камамбер на решетке в тандыре. Рецепт от ЭкоТандыр
Еще одним вкусным открытием для нас стал камамбер, запеченный на решетке в тандыре.
Готовится он очень просто, а вкус божественно-нежный — особенно, если у вас есть какой-нибудь кислый джем, чтобы подчеркнуть тонкую сливочность камамбера. У нас был джем из красной смородины, а если у вас такого нет, возьмите брусничный или даже клюквенный.
Что потребуется Как готовить
Для запекания камамбера не нужно высоких температур, а готовится он за считаные минуты. Поэтому остывающего тандыра будет достаточно...
Картофельная запеканка в остывающем тандыре. Рецепт от ЭкоТандыр
Картофельное пюре — вот гарнир классический и беспроигрышный, который подходит и для праздничного стола, и для будничных обедов. Вот только классика со временем может приесться, и в этом случае мы рекомендуем вкусное и ароматное блюдо — картофельную запеканку с беконом. Гарантируем, что ваши родные и друзья еще не раз попросят приготовить ее именно в тандыре.
Что потребуется Как приготовить
Для пюре очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте большую часть жидкости, добавьте сливочное масло, молотый черный перец, разомните в однородную массу, чтобы не было комков...