Была недавно в гостях у друзей, и меня угостили вот таким салатом из баклажан. Его можно приготовить в качестве закуски и как просто салат. Сделала себе и решила поделиться с вами. Баклажаны очень люблю и пока они еще доступны, стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из этого полезного, как обычно, мы называем овоща. На самом деле баклажан, как считают ботаники — это ягода, паслен темно плодный. Ведь, как я уже писала, этот овощ считается чемпионом по содержанию калия, в 100гр сырого продукта содержится 229гр калия, так необходимо для хорошей работы сердца и ЖКХ...

Про🌱Сад и цветы

8 месяцев назад

Рагу по груэзински из баклажан.

За окнами зима. На улице каждый день становится все прохладней, солнышко светит, но греет все меньше и меньше. В это прохладное время года особенно хочется поесть что-нибудь вкусное и горячее из овощей. Как известно, баклажаны содержат много клетчатки и витаминов необходимых для успешной работы сердца и желудка. И сегодня,приготовила и решила поделиться с вами вкусным, полезным и легким в приготовлении рецептом. Рагу по грузински из баклажан с мясом. Почистить: Порезать кусочками и обжарить по очереди в казане или глубокой сковороде приготовленные овощи и мясо...