ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ - рецепт от Нины!(хозяйка)
Вам уже знакомо такое блюдо, которое называется крамбл. По классике это десерт из запеченных фруктов или ягод с крошкой из песочного теста. Я вам как-то показал яблочный крамбл, но крамблы бывают и не сладкие. Сегодня как раз такое приготовим. Делаем греческий крамбл с баклажанами и сыром. Хотите, как закуску его ешьте, хотите, как основное блюдо. Это очень-очень вкусно. Начинаем. Синенькие баклажанчики-шмаклажанчики. Посмотрите, какие они надутые, пышные такие, да? Пузатенькие. Вот такие должны быть...