Легкий рецепт обжаренных, а затем томленых в духовом шкафу овощей! Мы любим это блюдо с луком, кабачками, болгарским перцем, томатами и чесноком, но вы можете заменить или добавить свои любимые овощи. Эти обжаренные овощи быстро готовятся и просты в приготовлении. Такое блюдо хорошо подходит к любым простым гарнирам, мясным блюдам, можно есть как самостоятельное блюдо, а так же положить ложечку соте на слегка поджаренный с двух сторон тост. Перевод слова "соте" с английского на русский можно представить как "жареные на сковороде"...