Мясо по-французски — горячее блюдо, представляющее собой запечённые в духовом шкафу слои мяса, картофеля, лука и других ингредиентов под сырной корочкой. Несмотря на название, блюдо не имеет прямого отношения...
Оригинальный вариант всем известной горячей закуски.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до лёгкого золотистого цвета.
Добавляеи к Луку есрезанную тонкими ломтиками ветчину и слегка обжариваем...
Этот салат нельзя отнести к категории диетический, зато то что он ВКУСНЫЙ в этом я ручаюсь.
Отварной картофель и сваренные в крутую яйца режем произвольно.
Я нарезала крупно, так как планировала крупно резать колбаски...
Очень простое, но в тоже время оригинальное блюдо, которое будет уместно как на повседневном так и на праздничном столе. Для начинки - намазки понадобится сыр (трём на мелкой терке) , свежая зелень петрушка+укроп( мелко режем) , чеснок измельчаем, можно перетереть с солью. Добавляем сметану, что бы соединить все ингредиенты. Масса не должна быть жидкой. Соль перец по вкусу. Берем куриные бедрышки, можно взять любую часть курицы, главное наличие на ней кожи...
Понадобится: 50 гр. Свеклы ( вареной, запеченой или приготовленной в микроволновке. Отсудить) 200 гр. Брынзы (я взяла Сиртаки) Измельчаем блендером свеклу как можно мельче. Добавляем брынзу и доводим массу до однородного состояния. Красивая, яркая и вкусная намазка готова. Вы можете добавить соль, перец или какие-либо специи на свой вкус. Если Вы захотите добавить,например, перец, то рекомендую использовать белый молотый перец, он не испортит внешний вид намазки и придаст лёгкую остринку. До подачи на стол храним в холодильнике...