Найти тему
Блины

Блины

Рецепты блинов, советы по приготовлению, различные начинки
подборка · 13 материалов
Нежные молочные блинчики с начинкой из грибов, сыра и орехов — настоящее кулинарное наслаждение
Одна из самых популярных начинок для блинов — грибы. Особенно у тех, кто не ест мясо. Для более изысканного вкуса к грибам в начинку добавьте грецкие орехи, специи и немного сметаны. Испеките традиционные блины на молоке, начините грибами с орехами и оберните их сыром. Такое блюдо не стыдно подавать на стол и для своих домашних, и для званых гостей. Блины с грибами, орехами обёрнутые сыром Ингредиенты Блины Начинка Технология приготовления Начните с приготовления теста Соедините в миске яйца, молоко, сахар и соль...
Рецепт блинов с рыбой и огурцами: красиво и вкусно
"- Да не заморачивайся ты! Неси все на стол, и пусть каждый соберет себе блинчик с начинкой сам" — кричали мне из комнаты друзья. А я продолжал закручивать рулетики из блинов, чтобы подать на стол порционно каждому не только с миниатюрной веточкой укропа наверху, но и с моей любовью и к блинам, и к друзьям. Убежден, что блины(как впрочем и другие блюда), если они красиво поданы, от этого становятся вкуснее. Приготовить и подать вот такие блины "как в ресторане" может каждый. Потому как это не трудно...
🥞Если осталась гречка с ужина и не знаете куда ее девать, приготовьте вкусные блины Блины из гречки — отличный вариант сытного блюда на завтрак, обед или ужин. Их можно подавать как сладкими, так и солеными. С вареньем или сметаной. 🔴Подписывайтесь на канал! В данный рецепт блинов не входит сахар, его заменяет банан. Если вы не любите несладкие блины — добавьте мёд в состав блинного теста. 🔶Ингредиенты (на 6 порции) 🔸Отваренная гречка — 12 столовых ложек; 🔸Яйца куриные — 3 шт.; 🔸Банан — 1 шт.; 🔸Несолёное сливочное масло — 1 чайная ложка; 🔸Пшеничная мука — 3 столовые ложки; ✅Технология приготовления 1. Сложите в чашу блендера готовую гречку, очищенный банан, сливочное масло. Добавьте яйца. Взбейте все до однородной массы. 2. Выложите полученную массу в миску. Добавьте муку и все хорошо перемешайте. 3. Поджарьте блинчики на заранее разогретой сковороде под крышкой с обеих сторон. Выложите блины горкой на тарелку. Горячие гречневые блины можно подавать со сметаной и майонезом. Или с фруктами, медом и вареньем. Если вы никогда не готовили блины из гречки — приготовьте! Это очень вкусно. Да и остатки гречки не пропадут даром. Хотя для гречневых блинов можно и специально отварить гречку. Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно! 👍Ставьте лайк!↪️Делитесь рецептом!
❗🥞❗А вы знаете, дорогие мои гурманы, что креп-сюзетт был создан случайно? Одна из легенд гласит, что 14-летний официант подавал блины для принца Эдуарда VII, когда они случайно загорелись. Принц полюбил эту подачу и назвал блюдо в честь одной из гостей, француженки по имени Сюзетт. Так родился креп-сюзетт. 🔴Подписывайтесь на канал! Тут и вкусно, и интересно! 🔶Креп-сюзет — десерт из Франции, блины с соусом из сливочного масла и карамелизированного сахара, мандаринового или апельсинового сока, цедры. Блины поливаются ликёром Grand Marnier (или апельсиновым кюрасао), а затем фламбируют(поджигают). Это очень вкусный десерт! Если не пробовали — попробуйте! ✅Читайте еще — "Семь фактов о французской еде, которые большинство людей не знает". 👍Ставьте лайк! ↪️Делитесь в социальных сетях!
🥞Любите начинать свой день с блинчиков? У меня есть новый рецепт для вас — лимонные блинчики с маком! Приготовить их довольно просто, главное иметь под рукой все необходимые ингредиенты и хорошую блинную сковороду с антипригарным покрытием. 📝Ингредиенты (на 4 порции): Мука пшеничная — 100 грамм; Лимон — 1 шт. (цедра + для подачи); Мак пищевой — 2 чайной ложки; Молоко — 300 мл.; Яйца крупные — 2 шт.; Соль, сахар — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Сметана, варенье — для подачи. Количество мака и сахара вы можете регулировать по своему вкусу. 👨‍🍳Как приготовить: 1. Муку просейте в миску, добавьте цедру одного лимона, мак и перемешайте. 2. Взбейте молоко и яйца, перелейте смесь к сухим ингредиентам и замешайте блинное тесто. 3. Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте на нем блинчики. 🔴Обратите внимание! Сами по себе лимонные блинчики с маком получаются довольно пресными, поэтому советую подавать их с мёдом или каким-нибудь вкусным и сладким вареньем. А также эти блинчики можно подать с лимонным кремом, чтобы еще больше подчеркнуть лимонный вкус! ❤️‍🔥Ставьте лайк! Оставляйте свое мнение по рецепту в комментариях. Подписывайтесь на мой вкусный канал.