Вкусный сливовый пирог На днях решила испечь пирог со сливами. Делается сливовый пирог очень просто и получается он очень вкусным. Говорят, что это рецепт принадлежит Мэриан Беррос, автору кулинарных книг и обозревателю газеты New York Times. Разогреть духовку до 180 градусов С. Приготовить тесто. : к 170 или 225 г сахара добавить 100 грамм сливочного несоленого масла, взбить, добавить 2 яйца, хорошо перемешать. Добавить 110 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя , хорошо взбить. Поместить тесто в форму для запекания. На тесто положить половинки слив, посыпать их сахаром, сбрызнуть 2 ч . л. лимонного сока, посыпать 1 ч. л. корицы. Выпекать в течение 40 минут. После того, как пирог испекся, я его посыпала сахарной пудрой, чего не было в рецепте. Приятного аппетита!
2 года назад