Блюда из рыбы

Привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом рыбы в кляре – это вкусно, быстро и идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола! - Филе белой рыбы (треска, минтай или хек) – 500 г - Яйца куриные – 2 шт. - Мука пшеничная – 1 стакан - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки - Лимон (по желанию) ▌ 1️⃣ Подготовка филе Разморозьте рыбу при комнатной температуре или в холодильнике заранее. Промойте её холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кусочками толщиной около 1 см...

Сегодня мы с вами приготовим нежнейшее блюдо из судака! Представьте себе - рыба просто тает во рту 😋 А секрет её мягкости и сочности заключается именно в том, что она сначала маринуется в молоке перед запеканием или жаркой. Не верите? Давайте проверим вместе! - Свежий судак (около 1 кг) - Молоко (200 мл) - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу - Мука пшеничная (примерно 3 столовые ложки) - Растительное масло для обжаривания - Лимон для подачи (по желанию) ▌ Шаг 1: Подготовим рыбу ✔️ Сначала тщательно промоем судака под холодной водой и обсушим бумажными полотенцами...

Для любителей рыбных блюд предлагаем рецепт традиционной финской ухи, приготовленной со сливками. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом, а также простотой исполнения. 1. Подготовьте рыбу: очистите ее от чешуи, удалите внутренности и голову, промойте под проточной водой. Нарежьте крупными кусочками. 2. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками среднего размера, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. 3. В кастрюлю залейте воду, доведите до кипения, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу...

Привет! ☀️ Сегодня мы поговорим о настоящей вкуснятине – селёдочке в ароматнейшем маринаде 😋 Я обожаю это блюдо за простоту приготовления и потрясающий результат! ✨ Готовится оно быстро, а хранится долго, поэтому всегда можно побаловать себя или удивить гостей. Селедочка хороша тем, что она недорогая, но при этом очень питательная и полезная. Она содержит много витаминов (особенно группы D), Омега-3 жирных кислот и полезных минералов вроде фосфора и кальция. А если её замариновать правильно, то...

Привет! Сегодня мы с тобой приготовим очень вкусное блюдо из филе минтая – настолько простое, что справится даже тот, кто не уверен в своих кулинарных талантах 😉 Готовь ручку, блокнотик или открывай приложение «рецепты» на телефоне! Минтай – это рыба, которая доступна практически каждому кошельку. Она нежирная, полезная и содержит много белка. А если правильно приготовить, то получается просто пальчики оближешь! ✨ Я расскажу тебе проверенный способ приготовления, которым сама пользуюсь уже много лет...