Своя усадьба

Ещё одно название у спаржи - аспарагус. Это близкий родственник лука, хотя внешне овощи не похожи. В спарже мало калорий, много клетчатки и питательных веществ, поэтому диетологи рекомендуют её тем, кто следит за своим весом и питанием. Спаржа бывает зелёной, белой и фиолетовой. Самая распространённая - зелёная спаржа. Она выращивается на побережье Средиземного и Каспийского морей. Зелёная спаржа самая полезная из всех: она содержит витамины А, Е, С, К, а также селен, калий, железо, медь. Белая спаржа Это настоящий деликатес, выбор гурманов...

Капуста любит окучивание. Как только сформирует розетку из листьев, окучьте её, чтобы образовались дополнительные корни и растение приобрело устойчивость. Мульчирование гряд лучше не делать, так как в мульче могут поселиться слизни и другие вредители. Земля должна быть без сорняков по этой же причине. Вокруг капусты можно рассыпать золу, табачную пыль, горчичный жмых, которые отпугнут вредителей и послужат подкормкой. После дождей по мокрой листве опудривайте древесной золой или табачной пылью. На такие грязные листья бабочки не садятся...

Мюленбекия - редкая, но весьма интересная декоративная лиана из семейства гречишных. В мире насчитывавется около 20 видов этих стелющихся и лазающих растений, и все они являются вечнозелёными. В естественных условиях мюленбекия растёт только в Австралии и Новой Зеландии, где её сильноветвящиеся и древесные стебли прочно переплетаются между собой, вырастая до 3 м в длину и более. А в комнатном цветоводстве наибольшей популярностью славится Мюленбекия охватывающая, или спутанная (Muehlenbeckia complexa)...

Сортов томатов - большое разнообразие. Делая выбор в пользу того или иного сорта, в первую очередь следует учесть имеющиеся условия выращивания: стационарная неотапливаемая теплица, временные плёночные укрытия, открытый грунт. Отсюда два важнейших критерия выбора сорта: срок созревания и высота кустов. По срокам созревания производители семян делят томаты на ультраскороспелые (80-85 дней), раннеспелые (85-100 дней), среднеспелые (100-120 дней), позднеспелые (до 140 дней). По высоте кустов - на индетерминатные...

Выбираем грунт. В слишком плотной почве растения замедляют рост, а на стебле у самой земли появляются белые точки - зачатки придаточных корней, сигнализирующие о том, что растениям в выбранном вами грунте некомфортно. Лучше всего покупать рыхлые грунты или добавлять разрыхлители (перлит, ферментированные опилки). Тогда земля во влажном состоянии остаётся рыхлой. Затягивать нельзя! Как понять, что рассаду пора рассаживать? При появлении первого настоящего листочка рассаду можно пикировать. Ждать, пока листик вырастет или появится второй, не стоит...