Полезные рецепты

Как готовить: 200 г творога (5–9%), мелко рубленный укроп, соль, 2 ст. ложки овсяных отрубей или муки. Слепить плоские котлеты. Обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Польза: Как готовить: Сварить заранее гречку (порция 150 г в готовом виде). Сверху — яйцо, сваренное без скорлупы. Рядом — 1/3 авокадо, сбрызнутого лимоном. Польза: Как готовить: Консервированный нут (150 г) промыть, обсушить, смешать с паприкой и каплей масла. Запечь 10 минут при 200°C. Подавать с 50 г творожного сыра...

Почему это спасение: Не надо стоять у плиты часами. Справится даже тот, кто «не умеет готовить». Как готовить (15 минут): Польза: Белок курицы и клетчатка кабачка дадут сытость без тяжести. Вы не будете ворочаться и искать еду в холодильнике через два часа. Почему это прорыв: Вам не нужно стоять у плиты и следить, чтобы ничего не подгорело. Всё делает духовка. А грязная посуда — одна форма для запекания. Как готовить (5 минут подготовки, 20 минут ожидания): Польза: Рыба — это белок и полезные жиры омега-3, которые нужны для мозга, сердца и красивой кожи...

Сложность: ★☆☆ (Очень просто) Время: 15 минут (плюс время на варку свеклы) Проблема: Не хватает энергии и «бодрости» в течение дня, плохая память и концентрация. Свекла — кладезь бора и марганца, которые напрямую влияют на работу мозга. Без них ухудшается память, снижается скорость мышления и появляется усталость. Как готовить: Польза: Кому особенно полезно: Тем, кто жалуется на «туман в голове», снижение концентрации, кто мало двигается и много сидит, а также всем, у кого «ленивый» кишечник. Сложность:...

Сложность: ⭐☆☆ (Очень просто) Время: 30 минут Проблема, которую решает: Вечерний голод и желание съесть что-то сладкое, вредное. Многие вечером срываются на печенье или конфеты. Это даёт скачок сахара, проблемы со сном и лишние сантиметры на талии. Запеченное яблоко — сладкое, горячее, ароматное, но при этом полезное. Как готовить (2 порции): Какую пользу вы получаете: Кому особенно полезно: Тем, кто страдает бессонницей или беспокойным сном, кто вечером «заедает» стресс сладким, и тем, кто хочет перестать есть на ночь, но не может заснуть голодным...

Сложность: ⭐☆☆ (Очень просто) Время: 7 минут Проблема, которую решает: Чувство голода через час после завтрака и вялость по утрам. Обычный завтрак из бутерброда с кофе даёт резкий скачок сахара в крови, а через час — резкий спад. Вы снова голодны и чувствуете упадок сил. Как готовить (1 порция): Какую пользу вы получаете: Кому особенно полезно: Тем, у кого повышен холестерин, есть риск диабета 2 типа, или кто постоянно голоден через час-два после еды. Сложность: ⭐⭐☆ (Просто) Время: 20 минут Проблема, которую решает: Вечерний голод, когда хочется и наесться, и не навредить фигуре...