Вкусный вторник

🍴Вкусный вторник - Меренговыи‌ рулет с мандаринами 🍊🎄❄  Распробовала меренгу и это оказалось очень вкусно!!! Рекомендую! У меня получилось с первого раза 😋 🍊Ингредиенты:  Для мандаринового курда:  Очищенные мандарины - 300 гр  Желтки - 2 шт  Сахар - 30 гр  Кукурузныи‌ крахмал - 20 гр    🍊Для меренгового коржа :  Белки - 5 шт  Соль - щепотка  Мелкии‌ Сахар - 250 гр  Крахмал кукурузныи‌ - 25 гр    🍊Для крема :  Сливочныи‌ творожныи‌ сыр -250 гр  Сливки 35% - 180 -200 гр  Сахарная пудра - 20-30...

🍴Вкусный, новогодний, рождественский вторник 🎄  🔸Главное блюдо нашего праздничного стола - стейки из индейки 🔥🔥🔥 Это большое кулинарное открытие!!! Готовится быстро и просто.  🔸Нам понадобится:  - грудка индейки - масло подсолнечное - специи на ваш вкус (у меня хмели сунели, чёрный перец, чеснок, прованские травы)  - соль 🔸Приготовление:  1. Грудку режем на стейки толщиной 1,5 см.  2. Немного отбиваем, добавляем специи, соль, пару капель подсолнечного масла и хорошо перемешиваем...

🍴Вкусный вторник. Вкусное и простое грузинское блюдо.  Мяса индейки теперь у нас много, так что и блюда будут по больше части из неё) ☺️ 🔸Ингредиенты:       - филе индейки (у меня филе грудки) - 1 кг      - лук - 400 г      - кинза - 50 г (я без неё готовила)       - петрушка - 50 г      - базилик - 20 г (добавила ещё сушенный)       - чеснок - 6-7 зуб.      - перемолотые помидоры - 1 кг (я взяла банку 500 гр. с томатами в собственном соку)       - томатная паста - 2 ст.л.      - аджика - 2 ст...

🍴Вкусный вторник: пирог, вкуснее чизкейка 😌  Рецептура и приготовление очень схожа, но судя по тому, что он закончился практически сразу - значит и вправду вкуснее)) В оригинальном рецепте использовалась замороженная вишня, но я взяла из морозилки перетёртую с сахаром чёрную смородину, поэтому думаю ягоды можно использовать любые.  Рецепт, на форму диаметром 25 см.  🔸Песочное тесто:    - 2 яйца (1с)    - 60 гр сахара    - 1/4 чл соли    - 250 гр муки    - 1 чл разрыхлителя    - 100 гр сливочного...

🍴Вкусный вторник - пошла третья неделя, как я болею и еле-еле иду на поправку 😔 Ладно, не будем унывать, а будем готовить орешки как в детстве 😌 🔸Нам понадобится:     - масло сливочное - 200г     - сахар - 120г     - разрыхлитель - 1 ч.л.     - мука - 400-450г     - ванилин - по вкусу     - соль - 1/3ч.л.     - яйца - 2 шт.  🔸 Для начинки:     - вареное сгущенное молоко - 1-2 банки 🔸Приготовление:  1. Масло перетереть с мукой.  2. В другой ёмкости смешать яйца, сахар, соль, разрыхлитель...

🍴Вкусный вторник - салат "мужские слёзы" ☺️ Наверно от счастья - слёзы)  Вкусный мясной салат с морковкой по-корейски.  🔸Состав:  - куриная грудка 300-400 гр. (у меня запечённая домашняя)  - яйца 4 шт. (отварные)  - сыр 150 гр - морковка по-корейски 150-200 гр. (я сделала домашнюю, рецепт тут - https://vk.com/wall469237_4589) - грибы маринованные (шампиньоны или обычные лесные)  - 1 луковица - майонез 🔸Приготовление:  Собираем слоями салат: курица + лук + грибы + яйца + морковка + сыр, каждый слой промазываем майонезом...