Рецепт-пошаговый. Вкуснейший Базиликовый соус. Заготовка на зиму и не только. Очень вкусно к мясу, к рыбе, или просто намазать на хлеб.
Приготовила помидоры помыла и приготовила вот такое приспособление, обрезаю сердцевину, это не реклама. Я пользуюсь всегда ей, для помидор и перца. Нарезала помидоры в блендер и так все пропустили через блендер. Приготовила, нарвала и помыла своего базилика. Также и проделываем с петрушкой. Две головки чеснока, почистили и тоже в блендер, вместе с перцем горьким и с семячками. Томаты перелила в кастрюльку и поставила на огонь, как закипит, проварить еще 20 минут. Как томаты проварились, добавить растительное масло...