РЕЦЕПТЫ нового формата . Пошагово, с добавлением видео рецепта.

Сварили морковь и яйца. Подготовьте продукты. Рыбу предварительно разморозьте, переложив ее из морозилки на нижнюю полку холодильника. Затем разделайте на 2 филе, выберите кости. Как правильно разделать целую рыбу на филе? Удалите хвост, голову и плавники. Вдоль хребта прорежьте тушку до позвоночника. Переверните на бочок. Острым ножом срежьте мясо с хребтовой кости. Переверните тушку и срежьте филе с другой стороны. Очистите изнутри, убрав черную пленку, так как она горчит и испортит вкус. Промойте и обязательно хорошо обсушите...

Простой и доступный вариант домашней выпечки. Из минимума ингредиентов вы сможете создать хрустящее и тонкое тесто с аппетитными слоями, которое прекрасно подойдет для сладких и несладких пирожков и закусок. Выпечка из слоеного бездрожжевого теста давно пользуется популярностью у домашних хозяек. Правда, чаще всего мы имеем дело с готовым слоеным тестом, которое сейчас можно купить в любом магазине. Приготовить из него можно всё что угодно – от сладких слоек и до рыбных, и мясных пирогов. Приготовление...

Очень вкусное, ароматное лимонное печенье с трещинками, мягкое внутри и с хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Мраморное печенье с трещинками — оригинальный и невероятно вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Оно получается чрезвычайно нежным, красивым, ароматным. Такое печенье дополнит семейное чаепитие и станет замечательным перекусом на протяжении дня. Его также можно подавать на праздничный стол, так как оно выглядит очень привлекательно, нарядно, аппетитно...

Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу вам написать по шаговый рецепт, домашней чесночной колбасы. И для этого нам понадобиться.. 800гр говядины или телятины. 1200гр шейки свинины, соль нитритная - 18гр поваренной соли-18гр перец черный молотый 6гр кардамон-2гр чеснок сушеный-6гр вода холодная 50мл. Нарезали телятину на кусочки, для того,чтобы перекрутить на мясорубке, Также нарезали свинину, Затем перекрутили на мелкой решетке говядину, два раза или взбили на блендере вот так, как у меня, чтобы получилась вот такая эмульсия...

Салат из свёклы, яиц, сыра и лука с майонезом — простое по составу и способу приготовления блюдо. Свёкла для салата не отваривается, а запекается в духовке, благодаря чему сохраняет полезные свойства и насыщенный цвет. Приготовление:  Чеснок очистить и пропустить через пресс и соединить с яйцом. Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками или на крупной терке. Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Зелёный лук нарезать наискосок небольшими кусочками. В миске соединить свёклу, яйца, сыр и чеснок и майонез...

Вопрос отнюдь не праздный. В отличие от новогоднего стола с его обязательным оливье, семейных рождественских традиций осталось немного. Есть, конечно, православный канон: сочиво, тельное, кутья и прочее, — но это скорее историческая реконструкция, чем современные блюда, хотя в рождественские дни все символично. За стол принято садиться в сочельник, 6 января, после появления в небе первой звезды, которая принесла в мир благую весть о рождении Иисуса Христа. А большой праздник наступает уже на следующий...