Блюда из рыбы

Этот рецепт позволит вам приготовить нежного и сочного красного морского окуня с минимальными усилиями. Ингредиенты: Приготовление: Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и жабры. Промойте рыбу под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте несколько неглубоких надрезов на коже рыбы с обеих сторон. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Выдавите сок из половины лимона. Тщательно смажьте рыбу маринадом внутри и снаружи (или только филе)...

Сочная скумбрия, запеченная в фольге на ароматной подушке из риса, маринованных помидоров и пряного маринада из соевого соуса, горчицы и имбиря. Простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением любого стола! Вот подробный рецепт: Скумбрию разморозьте. Выпотрошите, удалите голову и хвост (по желанию). Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи. Обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на боках скумбрии неглубокие поперечные надрезы (примерно 3-4 надреза с каждой стороны). Это поможет рыбе лучше пропитаться маринадом и быстрее приготовиться...

Упрощенный рецепт рыбки - без уксуса, лаврового листа и сахара. Такой вариант подойдет не только для взрослых но и для деток. Ингредиенты: Филе Минтая - 500-600 гр. Лук - 2-3 шт. больших Морковь - 2-3 шт. больших Перетертые томаты - 200-250 гр. или 2 ст. ложки томатной пасты Соль/Перец по вкусу Зелень ( укроп, петрушка ) 1. Если используете замороженную рыбу, разморозьте ее полностью выложив, на тарелку. Слегка обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. 2. Разрежьте филе на порционные кусочки, если оно большое 3...