огурцы маринованные "как из магазина"
Открыл баночку огурцов, которые закрутил по новому, и решил, что такой рецепт нужно сохранить, хотя бы для себя, иначе, как сезон придет, так и рецепт потеряется. Банки 800 гр и литровые. Огурцы на 1-2 часа замочить в холодной воде. Если свежие, недавно сорванные, то замачивать не нужно.
На дно банки налить уксуса 9 %( 40 мл, ориентируйтесь на свой вкус), положить зонтик укропа, 5 шт перца горошком, зубчик чеснока и огурцы. Залить холодной водой из под крана (можно водой из под фильтра или покупной в канистрах) под завязку, добавить 1 ч.л. соли и 1-2 ч...