Хороша в жару окрошка
Окрошка - холодный суп.Её готовят по-разному:на кефире,на хлебном квасе,свекольном отваре. Продукты, входящие в состав, должны быть охлаждены.Более того при подаче на стол рекомендуется класть в такой суп кусочки чистого пищевого льда. 4-5 варёных картофелины 5-6 варёных яиц 9-10 шт.редиса 3 свежих огурца 350 г варёной колбасы Пучок зелёного лука...