Эксклюзив

Говядина с черносливом!🔥🔥 Ингредиенты: 📍Стейк говядины, толщиной 2 см 📍Грецкие орехи 📍Чернослив 📍Сыр 📍Сливочное масло, соль, перец по вкусу. Приготовление: ♨️Стейки покрываем пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Солим, перчим. Выкладываем на противень, я покрыла пергаментной бумагой. ♨️На каждый стейк выкладываем пластинку сливочного масла. ♨️Затем мелко порубленные грецкие орехи. ♨️Чернослив заливаем кипятком на 10 мин, даём распариться. Нарезаем соломкой и выкладываем на орехи. ♨️Щедро посыпаем сыром. ♨️Отправляем в духовку на 40 мин при t - 180C. Говядина очень любит сливочное масло и чернослив😋😋😋 🔥Вкусные стейки готовы!!! Приятного аппетита!!!🤗🤗🤗🤗

Рыба под маринадом!!!👍👍🔥 📌Рыба(минтай, хек, сайда, пикша...) - 1 кг 📌Заправка для борща - 0.5 л баночка. 📌Сливочное масло - 50 гр 📌Растительное масло 📌Вода 100 гр ♨️Рыбу моем, чистим, нарезаем на порционные кусочки. ♨️Рыбу выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем с двух сторон по 5 мин на сильном огне. ♨️Сверху выкладываем борщевую заправку и кусочки сливочного масла, добавляем воду. Закрываем крышкой и тушим 15 мин на среднем огне. Выключаем газ и даём постоять ещё 5 мин. 🌶Соль, перец не добавляем!!! Вкусная рыбка готова!!! В холодном виде она ещё вкуснее! Рецепт борщевой заправки есть в ленте 31.08.2021г Приятного аппетита!🤗🤗🤗

Шикарная идея для ужина!👍👍👍 Ингредиенты на зразы: 📌Фарш (у меня говяжий+ сало свинины) - 500 гр 📌Манка - 2.5 ст.л 📌Сырая картошка натёртая на мелкой тёрке - 1 шт. 📌Яйцо - 1 шт 📌Лук - 1 шт 📌Чеснок - 2 зуб. 📌Соль, перец. Все ингредиенты смешать, полученный фарш хорошо отбить и оставить на 30 мин, чтобы набухла манка. 📌Яйцо варёное - 6 шт. ♨️Формируем зразы и обжариваем на растительном масле. ♨️Отдельно на сковороде обжариваем лук, морковь, помидор до полуготовности на растительном масле. ♨️Добавляем картофель и болгарский перец, соль, перец. ♨️На овощи выкладываем зразы и заливаем овощи кипятком, солим. Тушим до готовности картофеля. ♨️Шикарный ужин готов👌👌👍👍 P.s: Если зразы лень готовить можно просто котлетки пожарить.👌👌 Приятного аппетита!!!🤗🤗🤗