Дефициты витаминов и микроэлементов

Витамины группы B представляют собой класс водорастворимых соединений, которые участвуют во многих клеточных метаболических процессах. Витамин В1 (тиамин) участвует во многих процессах внутриклеточного метаболизма, включая метаболизм углеводов и аминокислот, а также в инициации и распространении нервного импульса. Тиамин содержится в бобовых, свинине, буром рисе, злаках и цельнозерновых продуктах. Дефицит витамина встречается редко и приводит к развитию синдрома Вернике-Корсакова, болезни Бери-Бери...

Иногда кажется, что дефицит железа не обошел стороной ни одной семьи. И действительно — эта проблема широко распространена в мире. По разным данным, не менее 65% детей, населяющих земной шар, сталкивались с дефицитом железа той или иной степени. Как правило, железодефицитная анемия — не самостоятельное заболевание. Первоочередной целью в диагностике дефицита железа является уточнение концентрации гемоглобина и состояния «депо» железа. В общем анализе крови, помимо снижения гемоглобина (который может...

Витамин В12 — это водорастворимый витамин, который играет важную роль во многих процессах, происходящих в организме. В частности, он участвует в созревании клеток крови — эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов. Кроме того, витамин В12 необходим для нормального функционирования нервной системы. При развитии дефицита витамина В12 частично нарушается синтез ДНК, что приводит к нарушению синтеза клеток крови. Кроме того, в нервных волокнах накапливается токсичный метаболит — метилмалоновая кислота, что приводит к нарушению функции отдельных нервов...

Судороги – это непроизвольные мышечные сокращения, которые возникают внезапно и проявляются острой болью в мышцах. Ночные судороги в ногах чаще возникают у предрасположенных к этому людей, при наличии у них определенных факторов риска. В то же время у многих пациентов первопричину судорог определить не удается. Магний подавляет нервно-мышечную передачу, а также блокирует кальциевые каналы в мышечных клетках, что приводит к расслаблению мышц. При его дефиците действительно могут возникать мышечные судороги, поскольку нарушаются эти процессы...

О роли витамина D в процессе формирования костей и зубов в детском возрасте знают практически все, а вот о его участии в реализации многих иммунных механизмов, регуляции жирового обмена, регуляции работы гормонов и просто его ответственности за хорошее настроение – далеко не все. 1.   Витамин D способствует всасыванию кальция в кишечнике, обеспечивает его обратное всасывание в почках, регулирует обмен фосфора в крови, а в конечном итоге обеспечивает минерализацию костей и формирование зубов. 2.   Регуляция иммунного ответа, опухолевого контроля, подавление действия провоспалительных веществ...

Витамины – это соединения, которые на синтезируются в организме человека, но играют важнейшую роль в процессах жизнедеятельности. Выделяют жирорастворимые (А, D, E, K) и водорастворимые (В, С, Р) витамины, разница в которых кроется и в особенностях их всасывания. В некоторых случаях избыток витаминов может быть более опасен чем их недостаток. Причина, как правило, кроется в их повышенном поступлении в организм. Чаще всего такие ситуации наблюдаются при назначении витаминов в неадекватно высоких дозах или самостоятельном приеме избытка витаминов...