Еда и польза

Свежий огурец - продукт с уникальным балансом, он почти полностью состоит из воды, но при этом содержит важные микроэлементы и витамины. Главная особенность свежих огурцов - легкая усвояемость и способность поддерживать водно-солевой баланс. Именно здесь кроется секрет, почему в салат с огурцами вместо соли лучше добавлять лимонный сок. Также огурцы содержат лютеин и зеаксантин ( 23000 мкг), которые защищают зрение и сетчатку глаза от возрастных изменений. 1. Не срезайте кожуру. Кожура - это кладезь клетчатки, витамина С и калия...

Для красивой кожи, крепкого иммунитета, хорошего зрения и роста клеток. Этот салат - не просто вкусный перекус. Витамин А защищает наши глаза от куриной слепоты, обновляет кожу, борясь с сухостью и акне...

Свежие овощи - это здоровье. Это мы все знаем с детства. Они являются важными источниками витаминов, микроэлементов и клетчатки для нашего организма. Но вместе с неоспоримой пользой в растительной продукции неизбежно присутствуют нитраты - естественные метаболиты азотного обмена. Сами по себе нитраты не накапливаются в организме в значительном количестве, но избыток их поступления и определенные метаболические процессы могут создавать риски для здоровья. Под действием ферментов и кишечной микрофлоры нитраты могут восстанавливаться до нитритов - более токсичных соединений...

Как правильно есть морковь, чтобы усваивались витамины А, К и Е Морковь всеми известный и многим любивый овощ. Наша палочка-выручалочка при желании перекусить или просто чего-то погрызть. А так же морковь отличная инвестиция в наше здоровье. Она доступна по цене и невероятно полезна: клетчатка для сытости и работы жкт, калий для сердца и главный герой - заряд витамина А для зрения и иммунитета. Все больше и больше людей интересуются правильным и полезным питанием и роль лечено-профилактического питания стремительно растет...