Соки, чаи, настойки. Рецепты тортов, повидла, варенья и другие.

Добрый день, друзья! Готовимся к Новогодним праздникам. Я занялась приготовлением тортов. Сегодня решила испечь торт "Наташа", а крем решила сделать "Птичье молоко". Делюсь с вами, может кому то пригодится...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я испекла шанежки картофельные, и у меня появилось желание написать статью об этом. Иногда делаю вот такие большие.👇 Я люблю такие шаньги не только картофельные, но и творожные ( творожные с сахаром)...

Сегодня у меня тыквенный день. Добрый день ,друзья! Я не разу в жизни не ела тыквенный суп- пюре. Сегодня решила приготовить и попробовать. Тыква лежит, мешается, сколько ей ещё храниться. Тыква Палав Каду, фото автора. Тыква Матильда, фото автора. Тыква Матильда мне очень понравилась. У нее аромат тыквенный с арбузный оттенком, на вкус сладковатая .Очень маленькая семенная камера. Я даже семена себе сделала. Семена тыквы, фото автора. И так, началась готовка. Суп- пюре тыквенный. Для приготовления супа- пюре приготовила ингредиенты: Тыква, картофель, морковь и лук...

Добрый день, уважаемые друзья! В этом, 2025 году у меня уродился хороший урожай винограда. Я живу на среднем Урале, в Свердловской области. Виноград выращиваю в теплице и в открытом грунте. Про столовые сорта писать не буду, потому что мы все ягоды урожая съели свежими. А вот про технические сорта расскажу. В теплице у меня растет виноград Леон Мийо. На вкус он очень сладкий получился, прямо приторно- сладкий, но ягоды мелкие и в них крупные косточки. Поэтому из него я решила сделать вино. Второй технический сорт Шабреву растет в открытом грунте...

Добрый день , друзья! В последнее время совсем не хочется писать статьи, посты, с известными изменениями на платформе Дзена. Но, всё-таки решила сделать ещё несколько публикаций, что бы не закрыли канал. Вдруг потом появится желание что нибудь написать. И так про дыни. Я на среднем Урале вырастила много дынь, делала заготовки разные, такие как варенье , повидло с яблоками, мороженое. Решила попробовать сделать вяленые дыни. Интернет в помощь, там можно найти все...

Добрый день, друзья! С вами Галина- садовод любитель. Это средний Урал. В этом 2025 году у нас на Урале большой урожай яблок, как я уже писала в предыдущей статье, у меня тоже много. Я очень люблю всякие эксперименты, поэтому решила сделать повидло из яблок с разными ингредиентами, закрутить на зиму. Делала маленькими объемами, по 2-3 маленьких баночки. Попробовать что больше понравится. Итак, рецепты: Яблоки-1 кг Сахар-700 кг Корица- 1 стол ложка Гвоздика-2 бутона Вода- 50 мл. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и убираем все повреждения...