Соки, чаи, настойки. Рецепты тортов, повидла, варенья и другие.

Добрый день, друзья! Сегодня я сварила потрясающий кетчуп, чуть язык не проглотила.🤣 Да, да, на самом деле, кетчуп получился просто объедение. Вот и решила с вами поделиться рецептом. Начинаем готовить. Нужны такие продукты : Помидоры - 3 кг Яблоки - 0,5 кг Лук - 0,25 кг Все помыть, почистить, порезать, сложить в кастрюлю и варить ,пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером до однородной массы. Добавить : Соль - 1,5 стол.ложки. Сахар - 1,5 стакана. Перец- черный, красный по вкусу. Ставим на огонь и варим до желаемой густоты, я варила 1 час на медленном огне...

Добрый день, друзья! Осень- пора заготовок.🙋 Надо все успеть, весь урожай сохранить, поэтому выбираем рецепты лёгкие, быстрые и вкусные. Потому что времени, как всегда, не хватает. В последнее время я выбираю рецепты заготовок, на которые требуется меньше времени и сил. И конечно , что бы были вкусные. Мы не очень любим кислые, поэтому только сладкие. Сегодня я предлагаю вам рецепт помидоров, который мне очень нравится. Может понравится и вам, тем, кто любит сладкие помидоры. Для этого нам понадобится: Помидоры и перец...

Добрый день, друзья! С вами садовод любитель Галина. Сейчас самое время заготовок, вырастили хороший урожай , много фруктов и овощей. Мы, хозяюшки, любим запасаться впрок, нужно же сохранить все, ведь столько сил вложено. Летний день год кормит. Поэтому предлагаю вам свои рецепты, которые мне понравились и я делаю их не первый год. Это заготовки для супов, облегчаю себе работу зимой, и не только себе. Можно , конечно, что то заморозить, но морозилки уже и так полные 🤷‍♀️, поэтому в баночках. Я делаю в маленькие баночки, чтобы после вскрытия, использовать на один раз...

Добрый день , друзья! В этот 2025 год большой урожай яблок. У меня яблоня, летний сорт, яблочки небольшие, кожура тонкая, долго не хранятся. Вот из этих яблок я делаю повидло. Делаю из одних яблок, но, чаще добавляю сгущенку. Мне нравится. 👌 Вот и решила поделиться с вами, может кому то пригодится. Особенно любят внуки, они же сладкоежки. 😄 Яблоки 4 кг Сгущенка 1 банка Сахар 200 гр Вода 200 мл Можно добавить ванилин 2 щепотки. Яблоки помыть, вырезать семенную коробку, порезать на дольки. Кожицу не убираю, так как в кожуре содержится много пектина, а значит повидло будет более густым...

Добрый день , друзья! С вами я, Галина садовод любитель. Занимаюсь не только садом и огородом, еще делаю заготовки из своих фруктов, ягод и овощей (иначе, куда же девать урожай 😄). Готовлю на зиму и сейчас покушать. Сад и огород для меня хобби, я занимаюсь работами там с удовольствием, поэтому вырастает много всего, иногда даже лишка. Нахожу какие то интересные рецепты, готовлю, пробую, от некоторых отказываюсь сразу, а другие, понравившиеся оставляю себе , на заметку. Вот, сегодня хочу поделиться с вами рецептом запеканки из кабачков...

Добрый день, уважаемые подписчики и гости моего канала! С вами Галина и мой рецепт маринованных огурчиков. Мне он очень нравится, вкусный и готовить быстро. Мы съедаем их в первую очередь. Решила с вами поделиться. Сначала готовим банки и крышки, у каждой хозяюшки свой способ , поэтому рассказывать не буду. И так, рецепт: На дно банки положить укроп, чеснок, семена горчицы, любые специи по желанию, кто какие любит. Я обычно добавляю смесь перцев. Огурцы можно вымочить в воде 1 час, брать лучше мелкие огурчики, обрезать верхушки и попки...