эпоха королей

Мы воспринимаем Версаль как музей роскоши. Но это был не просто дворец, а целая машина, которая управляла людьми. Рассказываю, как жили, одевались и развлекались при дворе «короля-солнца» и почему эта культура изменила всю Европу. Двор как сцена Людовик XIV правил 72 года — дольше всех монархов в истории Европы. Он перенёс двор из Парижа в Версаль и превратил его в гигантскую сцену, где каждый день разыгрывался один большой спектакль под названием «власть». Всё — от поклона до шнуровки — было регламентировано...

Сегодня каблуки — символ женственности. Но когда-то всё было наоборот: высокие каблуки носили мужчины, и не ради красоты. Рассказываю, как каблук «сменил пол». Всё началось с всадников Каблуки придумали не для красоты, а для дела. Персидские всадники носили обувь на каблуке, чтобы нога не выскальзывала из стремени во время боя и скачки. Так каблук стал обувью воинов. Мужская мода в Европе В XVI–XVII веках каблуки через Персию попали в Европу и стали модным аксессуаром аристократов. Высокий каблук добавлял роста, подчеркивал осанку и статус...

Тонкая талия, осанка, фигура «песочные часы» — корсет веками считался эталоном женственности. Но за красоту приходилось дорого платить. Рассказываю, как корсет менял тело и почему в конце концов от него отказались. Золотой век корсета Корсеты известны с древних времен, но настоящий «золотой век» пришелся на XVI–XIX века. Тогда утягивание стало обязательным: без корсета женщина просто не могла появиться в приличном обществе. Девочек приучали к нему с ранних лет. Талия в 40 сантиметров Модницы затягивались так, что талия доходила до 40–50 сантиметров...

Пельмени — наше всё, но чьи они на самом деле? Русские, китайские, итальянские? Споры не утихают. Разбираюсь, откуда взялось это блюдо и почему оно стало таким родным. «Хлебное ухо» По самой распространённой версии, пельмени пришли с Урала и из Сибири — от финно-угорских народов, коми и удмуртов. Само слово происходит от «пельнянь», что буквально означает «хлебное ухо»: «пель» — ухо, «нянь» — хлеб. Позже название упростилось до привычного «пельмень». Еда в дорогу Секрет популярности — в практичности...

Мы представляем царский стол как горы икры и жареных лебедей. Отчасти так и было — но не всегда. Рассказываю, чем на самом деле питались русские монархи и что из привычной нам еды появилось на их столе совсем недавно. Царские пиры: роскошь напоказ На парадных обедах стол действительно ломился от угощений: жареные лебеди и павлины, осетры, икра, пироги, дичь. Блюд подавали десятки, а то и сотни — еда была способом продемонстрировать богатство и щедрость. Гости ели руками и из общей посуды, а часть угощений была скорее украшением, чем едой...

Мы привыкли думать, что в старину от знати пахло духами, а мылись они редко. На самом деле все было сложнее: у русских царей был свой «туалет» — с баней, пудрой, париками и французскими духами. Рассказываю, как на самом деле выглядела гигиена при дворе в XVIII веке. Баня никуда не делась До Петровских реформ главным местом чистоты для всех — от крестьянина до царя — была русская парная баня. Парились вениками, терли тело мочалом, обливались холодной водой и квасом. В XVIII веке баня не исчезла. Но в придворном быту ее потеснили европейские привычки...