Найти в Дзене
Французские коньяки

Французские коньяки

Заметки о французских коньяках
подборка · 22 материала
397 читали · 2 месяца назад
Коньяк DOBBÉ Cognac XO Grand Century, странное название, как и послевкусие
При каждом посещении Ароматного мира на глаза попадался данный коньячный дом, но я совершенно не разбирался в их градации по возрасту спиртов. Коллеги подсказали, что XO гранд – это топ 1, даже выше, чем вариант Экстра. В памяти отложилась информация, и при следующей встрече на просторах интернета я сразу взял этот флагман. Коньяк DOBBÉ Cognac XO Grand Century обладает еще большей исключительностью, чем коньяк. Он – само совершенство. Янтарный цвет с отблесками медного оттенка очарует ценителей редкого и исключительного коньяка...
174 читали · 3 месяца назад
Коньяк Bache-Gabrielsen Serenite Extra- отпуск для ваших рецепторов
Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов"...
1343 читали · 3 месяца назад
Бренди Symbole National XO из КиБ. Плох тот VS, который не мечтает стать ХО.
Помню, когда впервые в Кибе взял эту новинку, подумал, что это демпинг? Стоит как Арарат 7. Но почитав этикетку, подвох был обнаружен, и бутылка была поставлена обратно. Спустя год она всё-таки попала на мой стол за 1300, чем чёрт не шутит. При изучении бутылки совершил два открытия для себя: это 0,7 и это а де фуссеньи. Интрига… Невкусных напитков от этого бренда я ещё не встречал. А далее всё стандартно: 3 года, 40%. Сорта винограда в данном случае думаю не важны. Погнали! Аромат Дуб и ваниль заполнили все рецепторы, причем очень активно...
158 читали · 3 месяца назад
Камю экстра (Camus Extraordinairе) 2008. Новый дом, новые впечатления
Друзья, всем привет. Camus Extraordinaire — французский коньяк, созданный Жан-Полем Камю, представителем четвёртого поколения семьи Камю, возглавляющей коньячный Дом Camus.  Пишут про купаж из 200 спиртов, но как сказал Виктор Миронович: «Для создания купажа Кубань 8( например), мы используем спирты из большого количества бочек, 1 бочка- 1 вид спирта». Поэтому 200 видов - очень сомнительное заявление. Еще летом была приобретена бутылочка экстра, распилили ее с друзьями, а свой отливант я поставил в шкаф и благополучно забыл о нем...
226 читали · 3 месяца назад
Коньяк "Moisans" XO. «Удивительный» француз
Друзья, все привет. видел пару отзывов на данный коньяк, поэтому взял его по демократичному ценнику. Давайте пробовать. "Moisans" XO — французский коньяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных в провинции Коньяк. Гармоничное сочетание коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, придает напитку элегантность. Коньяк обладает красивым темно-янтарным цветом с оттенком красного дерева, элегантным ароматом, состоящим из нот сухофруктов, корицы и ванили, и гармоничным вкусом с нотками шоколада и сливочной помадки...
656 читали · 4 месяца назад
Принц Юбер де Полиньяк VSOP (Prince Hubert de Polignac V.S.O.P.). Топовый коньяк из Пятерочки
Полиньяк ВСОП 2023 vs 2001. Рубрика: «чего там раньше разливали?» Полиньяк – знаковый коньяк для нашего времени. В 2024 году именно он доказал и показал, что французский качественный ВСОП можно найти за тысячу рублей. Наши сочатники из Сибири помогли в покупке и отправке данных коньяков. В СПб минимальная цена на него не опускалась ниже 1700 и то в «закадье», в СПб минимальная цена была 2099. Так же летом был приобретен за 4-5 тысяч рублей релиз 2001 года. Настало время сравнить и понять, а сильны...