Новый год 2026 - МЕНЮ

Классический рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей и картофелем пай. Салат «Гнездо глухаря» украсит собой любой праздничный стол. А все благодаря оригинальному оформлению в виде птичьего гнезда с яйцами. В классическом рецепте используют такие продукты: куриное филе (отваренное, обжаренное или запеченное), репчатый лук, вареные яйца, свежие или маринованные огурцы. В принципе, вы можете сделать основу салата любой, какая вам нравится. Здесь главное — подача. Чтобы сделать «птичье гнездо», картофель...

Такие мини-пирожки готовятся очень просто, они хрустящие и очень вкусные. Понравятся и детям, и взрослым. Готовятся закусочные «елочки» из слоеного теста (бездрожжевого). Между двумя пластами теста нужно выложить начинку из сливочного сыра и тонко нарезанной колбасы, ветчины или балыка. Тесто нарезать полосками и сложить в виде гармошки. Зафиксировать конструкцию с помощью бамбуковых шпажек. А чтобы слойки были более похожи на символ Нового года, верхушку можно украсить оливкой, маслиной или звездочкой, вырезанной из сыра...

Этот рецепт никогда не подводит! Курица, запеченная целиком в духовке, всегда получается ароматной, очень вкусной, с хрустящей корочкой. Курица маринуется в душистых приправах и соевом соусе, а затем запекается в духовке примерно 1 час, до появления аппетитного румянца. Чтобы она равномерно замариновалась, ее следует разрезать вдоль грудки и обработать молоточком — получится что-то наподобие цыпленка тапака. Совет! Используйте свою любимую сухую приправу для курицы. Если в составе есть соль, то ее дополнительно использовать не нужно...

Простой рецепт салата с консервированным тунцом и свежим огурцом, с кукурузой и яйцами. Этот салат на скорую руку поможет разнообразить повседневное питание. А также его можно включить в праздничное меню. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой: благодаря вареным яйцам и кукурузе блюдо получается сытным, а тунец дарит насыщенный вкус и аппетитный рыбный аромат. Совет! Для салата можно взять консервированного тунца в масле или в собственном соку. Общее время: 20 минут | Время приготовления: 10 минут Выход: 4 порции | Калорийность: 114...

Блины с семгой (лососем или другой красной рыбой) — это уже вкусно. А если добавить к ним в компанию еще и крем-сыр, то такого угощения никто не откажется! Приготовление закуски включает выпекание блинов, подготовку компонентов начинки и заворачивание. Рецепт блинов вы можете попробовать тот, что приведен ниже (они получатся тоненькими и очень эластичными), или же можете приготовить по своему любимому рецепту. Для начинки выбирайте слабосоленую или копченую рыбу. Сыр подойдет маскарпоне, филадельфия или другой сливочный...

Вы уже составили новогоднее меню? Обязательно включите в список, помимо оливье и селедки под шубой, несколько салатов в оригинальном тематическом оформлении. Подача в виде елочки, рукавички или шапки Снегурочки украсит новогодний стол и создаст застолью атмосферу праздника. «Елочные игрушки» не исключение. Основа новогоднего рецепта — салат с куриной грудкой, жареными шампиньонами и куриными яйцами. Блюдо украшено декоративными элементами из укропа, отварной моркови, маслин и клюквы. При желании...