Найти в Дзене
Салаты и закуски

Салаты и закуски

Тут вы найдёте массу рецептов различных салатов и закусок на любой вкус!
подборка · 14 материалов
229 читали · 3 года назад
Нежнейший салат с копчёной рыбой
Скорее всего такого салаты вы ещё не ели. Особенно оценят вкус любители рыбы. Салат достаточно сытный и вкусный и я пока ещё нигде не встречала данное блюдо Такой салатик станет прекрасным блюдом на праздничном столе, но также можно иногда побаловать себя и в обычный день. Вам понадобится на 4-5 порций: Рыбу очищаем от шкурки и костей. Я мелко всю перебираю, чтобы не попались косточки. Яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем на кубики. Из одного-двух яиц можно достать желток и натереть на терке на украшение на верхний слой...
184 читали · 3 года назад
Вкуснейший маринованный лук
Сегодня научу вас мариновать лук, чтобы при этом у него был нежный вкус и он оставался хрустящим, а не становился размазнёй. Маринованный лук вносит свою неповторимую нотку во вкус многих блюд. Вам понадобится: В данном рецепте состав написан, чтобы вкус был нежным и слегка маринованным. Если вы любите более терпкий вкус, то можете почти в 2 раза увеличить количество уксуса, соли и сахара. А так есть маленькая хитрость, если вы хотите заранее узнать какой будет на вкус ваш дук, то просто попробуйте полученную смесь, если вам вкус нравится, то примерно такой же по насыщенности лук и получится...
Яйцо “Пашот”. Варианты приготовления
Нежнейшее и полезное яйцо Пашот. Думаю давно не секрет, что самые полезные блюда - это отварные, тушеные и приготовленные на пару. Поэтому если выбирать между глазуньей и яйцом Пашот, то конечно второй вариант более предпочтителен. И для кого-то приготовить яйцо Пашот обыденность, а кому-то это кажется чем-то сложным. Ниже расскажу про разные варианты, а какой брать решать вам. Лично я остановилась на самом простом, чем проще, тем быстрее. Варианты приготовления: 1 вариант Одни любители данного блюда...
105 читали · 3 года назад
Нежнейший салат с зеленым луком и яйцом
Данный термоядерный салат думаю знают все)) Я запомнила его ещё со времён студенчества. Вроде вкусно, но потом такая тяжесть в животе. И сколько бы ты не положил отварных яиц все-равно салат очень ядрёным получался. А теперь барабанная дробь! Я нашла вариант, как сделать, чтобы вкус был нежным и пропала тяжесть в животе после этого блюда. Мы добавляем сюда еще один ингредиент и он общий вкус блюда оставляет, но после трапезы больше нет этого тяжелого чувства. А ещё данный салат вкусный, полезный и почти ПП, если заменить майонез на классический йогурт...
Свекольный салат “Инь-Янь”с яйцом и чесноком
Я всегда очень осторожно отношусь к блюдам с чесноком. Поскольку многие из нас работают в офисах или часто встречаются с людьми и ходят на различные мероприятия. Но тут всё просто - заменяем чеснок на сушёный. Данный салат вкусный и полезный. И конечно сладкую свёклу очень любят дети. А ещё, благодаря красивому оформлению станет украшением вашего стола)) Рецепт приготовлен из расчета на 2 порции Вам понадобится: отварная свёкла 3-4 штуки среднего размера Приготовление: Свёклу трём на крупной терке...
Фруктово-овощной салат “Нежность”
Впервые этот рецепт попробовала 15 лет назад и с тех пор всегда готовлю его. Сначала было сомнение по поводу сочетания и вкуса данного блюда. Но всё очень гармонично и продукты прекрасно дополняют друг друга. Яблоко (лучше брать кисло-сладкое) отлично сочетается с горошком и яйцо с луком. Ингредиенты простые и есть у большинства в доме. Ну не буду больше вас томить, ниже рецепт, рекомендую не откладывать на потом, а сразу приготовить. И плюс этого салата в том, что он идеально подходить, как на каждый день, так и на праздничный стол...