Новый год и Рождество

Семга и другие рыбы лососевых пород - необыкновенно популярны. Это вкусная и полезная рыба, которую рекомендуют диетологи, да и без этого многие любят. Это легкоусвояемая, легко приготавливаемая и даже модная в гастрономии рыба, хотя когда-то она была пищей бедняков. Запеченная, припущенная, малосольная семга - бесподобна. Но как и любой другой популярный и активно потребляемый продукт семга бывает очень разной. Это может быть так называемы дикий лосось, то есть свободно плавающий в море, и аква-культура, то есть выращенная в садках и фермерских хозяйствах рыба...

Интересно, что эти же салаты - самые полезные и легкие в приготовлении. И, конечно, же вкусные. Салат - это целое семейство блюд, которые могут выполнять самые разные функции: от закуски до основного блюда, от простого перекуса до изысканного деликатеса. Одним из главных достоинств салата является легкость его приготовления, в большинстве случаев достаточно просто порезать ингредиенты равномерными кусочками и залить заправкой. Большая часть салатов, и самые популярные салаты в мире в том числе,...

Как гласит известная поговорка, из ничего можно сделать салат, скандал и шляпку. И это действительно так, во всех трех случаях. Вкусный красивый и оригинальный салат всегда можно приготовить из имеющихся дома продуктов, главное, правильно их сочетать. Как и в чем красиво подать салат читайте здесь Любой хороший салат состоит из трех компонентов: 1. Солист – продукт, дающий главный вкусовой оттенок. 2. Хор - продукт, дающий объем. 3. Антагонист – продукт, подчеркивающий или оттеняющий вкус или текстуру солиста...

Приготовить красивый, оригинальный и вкусный салат - половина успеха. Вторая заключается в том, чтобы эффектно его подать. В старых традициях салат подавался на стол в больших хрустальных мисках-салатницах, которые сами по себе были показателем успешности. При желании традиции можно и сохранить, а можно попробовать внести в оформление стола новые нотки. Например, попробовать подавать его в "малых формах". Порционная подача имеет и свои "хозяйственные" секретики - она позволяет сделать красивый и...

Новогодний и рождественский стол немыслимы без традиционных рецептов, но и хочется удивить домашних и гостей чем-то новым и интересным. Возможно, что-то полезное для себя вы найдете в этой подборке. Все рецепты канала, которые помогут вам украсить новогодний стол, собраны в один раздел. Для продолжения чтения рецептов нажмите на ссылку, все ссылки рабочие. В чем красиво подать салат Конструктор салатов. Основные правила. Пьемонтский салат или пьемонтез. Французский вариант оливье. Салат гусаров...

Все лучшие рецепты уже собраны в одной статье, просто выберите свой. Традиционный новогодний праздничный стол не сильно отличается в большинстве российских семей. Он может быть более или менее обильным, более или менее бюджетным, но "базовый список" блюд в неизменном виде сохраняется уже не одно десятилетие. Наверное, можно зайти в любой дом "от Рублево до Бирюлево"и увидеть на столах привычные салаты, закуски и горячее, и, конечно же, мандарины с конфетами. Проверьте, Вы готовите новогодние блюда...