Сладкая выпечка

Друзья, всем привет. Сегодня представляю вашему вниманию простой рецепт творожных рогаликов к чаю. Времени на приготовление, как и ингредиентов потребуется совсем не много, но рогалики получаются просто потрясающие, съедаются в мгновение ока) Мягкое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу, на это потребуется 5-7 минут. В масло протереть творог через сито. Протертый творог смешать с маслом. Добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешать. В несколько приёмов всыпать муку и вмегать её...

Друзья, всем привет. Предлагаю сегодня приготовить к чаю чудесный кексовый пирог со сливой. Пирог невероятно вкусный, нежный с хрустящей песочной крошкой сверху и приятной сливовой кислинкой! Продукты понадобятся самые обычные. И печь такой пирог можно хоть круглый год – в сезон сливы так просто обязательно, да зимой сливу сейчас найти не проблема, поэтому и пирог можно приготовить в любой момент. Сначала приготовить песочную крошку для посыпки пирога. Муку (130 гр.), сахар (50 гр.) смешать с холодным сливочным маслом (90 гр...

Друзья, всем привет. Сегодня предлагаю приготовить вкусные и ароматные шоколадные маффины. Чаще всего шоколадную выпечку делают с использованием какао порошка, а вот в этом рецепте будем использовать горький шоколад, у меня Бабаевский🍫 Маффины получаются очень ароматные с невероятно насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт очень простой, времени понадобится буквально 10 минут на подготовку и 25 минут на выпечку. Для украшения по желанию: В сотейнике на медленном огне растопить масло и шоколад...

Друзья, всех приветствую! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении шоколадного печенья Брауни. Приготовить его не составит труда, а результат вас несомненно порадует) Понадобится мука 160 гр сахар 160 гр какао 50 гр щепотка соли разрыхлитель 1 ч.л. яйца 2 шт молоко 2 ст.л. сливочное масло 50 гр сахарная пудра 3-4 ст.л. Приготовление Смешать муку, сахар, какао порошок, соль, разрыхлитель. Добавить не очень холодное сливочное масло и руками перетереть в мелкую крошку...

Понадобится Мука 300 гр Сахар 300 гр Яйца 6 шт Масло сливочное 150 гр Лимон 1 шт Соль 0,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванильный сахар 1 пакетик Сахарная пудра для украшения Приготовление Яйца заранее достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Масло растопить и остудить. На мелкой терке натереть цедру лимона, только жёлтую часть, если попадёт белая часть, она будет горчить. Выжать сок лимона. Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером. Когда они увеличатся в объёме, постепенно добавлять сахар (по 1 ст...

Продолжаю тему клубничных десертов. Сезон в разгаре, сейчас самое время печь клубничные пироги. Очень рекомендую приготовить такой творожный пирог с клубникой, это действительно по вкусу почти торт. Рассыпчатое песочное тесто, нежный творожный крем, очень напоминающий чизкейк и, конечно, КЛУБНИКА! Понадобится Для теста: Для начинки: Яйцо, сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером в белую пышную массу. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить до однородной массы. В несколько приёмов ввести муку, быстро замесить тесто...