Сладкая выпечка

Друзья мои, всем привет. Представляю сегодня вашему вниманию рецепт простого миндального пирога. Готовится очень просто и быстро. Я с недавних пор увлеклась миндальной выпечкой, закупила миндальную муку и лепестки, и буду вам периодически показывать, что получится...

Друзья, всем привет. Сегодня испекла шарлотку. Этот рецепт, пожалуй, мой самый любимый и простой, проверенный годами. Это, в моём понимании, классическая русская шарлотка. Понадобится минимум ингридиентов и временных затрат, но результат гарантированно успешный. Пирог получается лёгкий, воздушный, в меру сладкий с приятной кислинкой зелёных яблок. Я предпочитаю для шарлотки брать яблоки гренни смит, они плотные, во время выпечки сохраняют текстуру и как раз дают ту самую приятную кислинку...

Друзья, всем привет. Лето в разгаре, а значит самое время для ягодных пирогов. Конечно, в нынешней реальности, благодаря заморозке, ягодными пирогами можно лакомиться круглый год. Но, согласитесь, летом из свежих ягод всегда кажется, что пироги получаются значительно вкуснее)) Сегодня предлагаю приготовить к чаю сметанник с голубикой на песочной основе. Сметанная заливка с ягодами получается очень нежная, практически кремовая, которую дополняет хрустящая основа, похожая на печенье. Ну а зимой, конечно, можно, приготовить такой пирог с замороженными ягодами...

Друзья, всем привет. Сегодня представляю вашему вниманию простой рецепт творожных рогаликов к чаю. Времени на приготовление, как и ингредиентов потребуется совсем не много, но рогалики получаются просто потрясающие, съедаются в мгновение ока) Мягкое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу, на это потребуется 5-7 минут. В масло протереть творог через сито. Протертый творог смешать с маслом. Добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешать. В несколько приёмов всыпать муку и вмегать её...

Друзья, всем привет. Предлагаю сегодня приготовить к чаю чудесный кексовый пирог со сливой. Пирог невероятно вкусный, нежный с хрустящей песочной крошкой сверху и приятной сливовой кислинкой! Продукты понадобятся самые обычные. И печь такой пирог можно хоть круглый год – в сезон сливы так просто обязательно, да зимой сливу сейчас найти не проблема, поэтому и пирог можно приготовить в любой момент. Сначала приготовить песочную крошку для посыпки пирога. Муку (130 гр.), сахар (50 гр.) смешать с холодным сливочным маслом (90 гр...

Друзья, всем привет. Сегодня предлагаю приготовить вкусные и ароматные шоколадные маффины. Чаще всего шоколадную выпечку делают с использованием какао порошка, а вот в этом рецепте будем использовать горький шоколад, у меня Бабаевский🍫 Маффины получаются очень ароматные с невероятно насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт очень простой, времени понадобится буквально 10 минут на подготовку и 25 минут на выпечку. Для украшения по желанию: В сотейнике на медленном огне растопить масло и шоколад...