Куриная грудка а-ля мясо по-французски
Это очень удобное и доступное блюдо. Удобно оно тем, что сразу и мясо, и гарнир. Блюдо сытное, готовится легко и быстро. Можно даже приготовить на праздничный стол. Берем куриную грудку, отбиваем, посолить, поперчить, смазать чесноком (можно и без чеснока). Дать промариноваться минут 20. Пока маринуется грудка, вы подготавливаете наполнитель к ней. Ниже приведу немного примеров наполнителя, а вы уже можете включить свою фантазию и сделать как Вам хочется. 1. Можно просто отварить картофель в мундире, очистить, порезать кружочками или кубиками и выложить на грудку...