Обзоры

Брокколи это кладезь витаминов, белков, микро-макроэлементов, а неправильное приготовление ведёт к потере ценности продукта. В общем-то, сегодня уже в первых прикормах деток брокколи стоит на первом месте. Полезла в Интернет смотреть рецепты из брокколи, с полгода назад, и поняла, что кулинары не знают элементарных вещей. И в результате от рекомендаций по приготовлению брокколи, - просто выброшенные деньги, а от некоторых рецептов, можно ещё и здоровье задвинуть в минус. Перечислю несколько важных моментов...

Объявляю Майскую пробежку за… Крапивой. В крапиве столько полезного, что можно и постройнеть и омолодиться и наполниться витаминами!!! Травушка пробивается буйной зеленью в парках, лесах и полях. Радует своей красотой. С детства очень люблю крапиву, вот сегодня у меня салатик, очень очень полезный, вкусный, насыщает витаминами, микро и макроэлементами. Сколько всех полезных веществ в крапиве: это и железо,- для нашего гемоглобина Каротин и каротиноиды, - для нашего зрения Витамины для группы В,...

У каждой хозяйки есть свои секретики, прибамбасики на кухне для облегчения и ускорения приготовления блюд, которые мы изобретаем и воплощаем часто в шедевры. Делюсь своим последним приобретением, надоело мне на терке свеклу, морковь тереть на обычной терке. Долго выбирала, и нашла, - в ней крупная терка, что очень удобно для моего Любимого блюда из тушеной моркови. Тушеную морковь обожаю, это блюдо завоевало лучшие отзывы на канале и на застольном столе, но…...