Блюда из овощей

Привет, друзья! С вами "Ух ты, кухня". Осень – это время, когда природа щедро делится своими дарами, и грибы – один из главных символов этого сезона. Однако, если погода подвела, и дождей было недостаточно для богатого грибного урожая, не стоит отказываться от традиционных осенних блюд. В наше время грибы всегда можно найти в магазинах, будь то свежие, замороженные или сушёные. Поэтому, не изменяя сезонным традициям, готовим любимые блюда уже сегодня и наслаждаемся грибными шедеврами ! #блюдасгрибами...

Привет, друзья! На улице посвежело, и захотелось чего-то тёплого и сытного. Решила приготовить вкусный печёночный салат, и хочу поделиться рецептом с вами! Видео можно посмотреть по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/652b7803d141d60240ade95e Салат, я бы сказала, «универсальный» - его можно подать как на ужин, так и на праздничный стол. Ингредиенты: Для домашнего майонеза: + Несколько капель лимонного сока (или яблочного уксуса) 1: Подготовка печени: - Первым делом я промываю куриную печень, слегка подсушиваю её и нарезаю на кусочки одинакового размера...

Привет, друзья! С вами «Ух ты, кухня», и сегодня я поделюсь рецептом невероятно вкусной маринованной капусты и очень простой в приготовлении. Такие закуски не только украшают стол, но и полезны для здоровья, стимулируют пищеварение и насыщают организм витаминами. Такой салат не останется без внимания даже в праздник! #ухтыкухня #ухтыкухнясалаты #салатизкапусты #маринады #какприготовить #салатнавсюосень #капуста Как я готовлю эту чудо-капусту? Рецепт смотрите по ссылке - https://dzen.ru/video/watch/6326989647b76016e2cb1973?share_to=link Плейлист с Закусками по ссылке - https://dzen...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами любимыми рецептами ферментированных овощей. #ферментированныеовощи #ухтыкухня #баночкиздоровья #дваспособаферментации Видео-рецепт по ссылке - https://dzen.ru/video/watch/6505c54c63daf45ba54af942 Поверьте, это просто, вкусно и полезно для нашего пищеварения! Я приготовлю двумя способами - с чистой водой - с рассолом (1 столовая ложка на 1 литр воды) В главных ролях сегодняшней кулинарии - белокочанная капуста, сладкий перец, свекла, яблоко, чеснок, цветная капуста, чёрный перец горошком...

Осень щедро одарила нас яблоками, и это отличное время для приготовления домашнего яблочного уксуса. Этот полезный продукт легко сделать самостоятельно, чем я сейчас и займусь! #ухтыкухня #домашнийуксус #яблокирецепты #яблочныйуксус Результат меня всегда радует! Видео с подробным описанием рецепта смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/65083b3b88601d19454d96fe У меня самый упрощенный вариант. - на одну банку понадобится 2 кг. очищенных яблок - 1 л воды - 100 гсахара + 50 гдобавить после брожения Приготовление: 1...