Кулинарные рецепты

После осенней уборки урожая чеснока, мне пришлось его пересортировать. Здоровые крупные головки чеснока оставила для еды и произвела посадки под зиму. А остальной чеснок не стандартный жаль выкидывать если он ещё может принести пользу. А какую пользу смотрите в моём виде ролике. И что делать с чесноком который стал прорастать зимой. Немного пре истории из моей жизни. В молодые годы проживая на крайнем севере, а именно Ямало-Ненецкий автономный округ посёлок Новый порт выше Салехарда. Поздно начинается навигация и рано заканчивается...

Добрый день дорогие друзья! Весна начинаются приятные сезонные работы в саду и огороде. На данный момент появилась у меня зелень в огороде, это щавель и зелёный лук. Куда девать и куда его использовать начинаешь думать, что бы приготовить и чем накормить семью. Так вот я решила попробовать, приготовить начинку для лаваша из стрелок щавеля. Предварительно я его попробовала на вкус оказался очень сочный и без прожилок, ведь он ещё молодой и сочный. Мне не хотелось возится с тестом идти в магазин или ставить его самой...