Кулинарные рецепты для здорового питания

Здравствуйте, мои дорогие читатели 👋 Хочу поделиться с вами несколькими простыми рецептами, которые помогут вам разнообразить своё питание, украсить основные блюда и сделать свой рацион наиболее полезным и правильным. 1. Нутовые вафли с куриной печенью На завтрак или перекус можно приготовить такие вафли. Рецепт взят из книги Даши Савельевой и Даши Третьяковой "Осознанная кулинария", я рекомендую её всем к приобретению. В этой книге много простых рецептов, которые вариативны - добавил или заменил ингредиент и сразу же другое блюдо 😉 Для, вафель необходимо: 1 ст...

Всем моим читателям привет 👋 Хочу затронуть тему правильных и здоровых завтраков. Я покажу лишь небольшую вариативную часть завтраков. Главное для правильного завтрака - это полное сочетание жиров, белков и углеводов. Когда вы, уважаемые читатели, научитесь сочетать и составлять свой завтрак, то вы сможете в полной мере почувствовать как это вкусно и полезно для вашего организма. Сразу же получите огромный заряд и энергии и положительных эмоций. Главное, что вы должны усвоить для себя, то что первый приём пищи должен быть достаточно плотным и сытным...

Главное, правильно его приготовить. Всем моим подписчикам и читателям большой привет 👋 Я очень рада, что мой канал постепенно развивается. Хочу поделиться с вами, дорогие мои друзья, интересным рецептом из книги известных нутрициологов "Осознанная кулинария". Мне этот рецепт понравился из-за его вариативности, т.е. можно некоторые ингредиенты менять, добиваясь другого вкуса. Сейчас подробно вам всё расскажу 😉 Итак, для этого нам надо: 1. Печень куриную - 300 г 2. Фарш куриный - 500 г 3. Лук репчатый - 1 шт...

Всем привет👋, дорогие мои подписчики, читатели и гости канала! Очень рада, что вы меня читаете. Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом выпечки. Её можно делать в виде кексов или пирога к чаю - результат будет один - очень вкусный. Я его слегка переработала под правильное питание и исключила глютенсодердащие компоненты. Разогреваем духовку до 180° Ингредиенты: ❗1-й этап 🧁100 г овсяных хлопьев долгой варки 🧁280 мл горячей воды (можно меньше) Хлопья залить, закрыть блюдцем, и оставить...

Всем моим читателям привет 👋 Меня на разных форумах и чатах постоянно спрашивают, когда заходит разговор о замене обычного хлеба с глютеном, как приготовить ему замену. Я всем моим интервьюерам 😂 подробно отвечала, но чувствую, настал момент и надо в своём канале это подробно осветить. 🫓 И так, с чего начать?! Сначала надо определиться из какой муки вы собираетесь печь лепёшки. Это может быть овсяная, из зелёной гречки, нутовая и т.д. Я для себя решаю этот вопрос просто - у меня есть кофемолка,...

Всем привет 👋 Хочу поделится со своими подписчиками и читателями моего канала рецептом ферментированной закваски из овсяной муки. Казалось бы такая мука практически не содержит глютен, значит у неё нет клейковины и она не сможет "подняться". Но при соблюдении шести определённых шагов это получится у любой хозяйки с первого раза. Итак, приступаем. И эта закваска получилась у меня с первого раза. Делала я ее вот по этой инструкции 👇 Нам нужно: 🥛Стеклянная посуда (можно банку 0,7 л) 🥄Ложка...